Tagines and Couscous: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking

4,07 valoración promedio
( 106 valoraciones por Goodreads )
 
9781845979478: Tagines and Couscous: Delicious Recipes for Moroccan One-Pot Cooking
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 
Reseña del editor:

These hearty one-pot meals, flavoured with fragrant spices, are cooked and served from an elegant, specially designed cooking vessel, also called a tagine. In Ghillie Basan's collection of deliciously authentic recipes you will find some of the best-loved classics of the Moroccan kitchen, such as the sumptuous Lamb Tagine with Dates, Almonds and Pistachios, and the tangy Chicken Tagine with Preserved Lemon, Green Olives and Thyme. Also included are less traditional but equally delicious recipes for beef and fish - try Beef Tagine with Sweet Potatoes, Peas and Ginger or a tagine of Monkfish, Potatoes, Tomatoes and Black Olives. Hearty vegetable tagines include Baby Aubergine with Coriander and Mint, and Butternut Squash, Shallots, Sultanas and Almonds. Recipes for variations on couscous, the classic accompaniment to tagines, are also given plus plenty of ideas for fresh-tasting salads and vegetable side dishes to serve as part of your Moroccan-style feast.

Biografía del autor:

Ghillie Basan works as a cookery writer, restaurant critic and journalist. She has written a number of highly acclaimed books on classic cuisines of the Middle East and South-east Asia. Her food and travel articles have appeared in the Sunday Herald, Scotland on Sunday and BBC Good Food Magazine. Ghillie lives in the Scottish Highlands.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Comprar nuevo Ver libro

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America

Destinos, gastos y plazos de envío

Añadir al carrito

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Ghillie Basan
Publicado por Ryland, Peters Small Ltd, United Kingdom (2010)
ISBN 10: 1845979478 ISBN 13: 9781845979478
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 10
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Ryland, Peters Small Ltd, United Kingdom, 2010. Hardback. Condición: New. UK edition. Language: English . Brand New Book. These hearty one-pot meals, flavoured with fragrant spices, are cooked and served from an elegant, specially designed cooking vessel, also called a tagine. In Ghillie Basan s collection of deliciously authentic recipes you will find some of the best-loved classics of the Moroccan kitchen, such as the sumptuous Lamb Tagine with Dates, Almonds and Pistachios, and the tangy Chicken Tagine with Preserved Lemon, Green Olives and Thyme. Also included are less traditional but equally delicious recipes for beef and fish - try Beef Tagine with Sweet Potatoes, Peas and Ginger or a tagine of Monkfish, Potatoes, Tomatoes and Black Olives. Hearty vegetable tagines include Baby Aubergine with Coriander and Mint, and Butternut Squash, Shallots, Sultanas and Almonds. Recipes for variations on couscous, the classic accompaniment to tagines, are also given plus plenty of ideas for fresh-tasting salads and vegetable side dishes to serve as part of your Moroccan-style feast. Nº de ref. del artículo: HPE9781845979478

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 12,56
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Ghillie Basan
Publicado por Ryland Peters & Small 2010-03-11 (2010)
ISBN 10: 1845979478 ISBN 13: 9781845979478
Nuevo Cantidad disponible: 5
Librería
Chiron Media
(Wallingford, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Ryland Peters & Small 2010-03-11, 2010. Condición: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. del artículo: NU-BER-00274864

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 11,24
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,50
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Ghillie Basan
Publicado por Ryland Peters & Small 2010-03-11 (2010)
ISBN 10: 1845979478 ISBN 13: 9781845979478
Nuevo Cantidad disponible: 2
Librería
Chiron Media
(Wallingford, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Ryland Peters & Small 2010-03-11, 2010. Condición: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. del artículo: NU-GRD-02965722

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 11,50
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,50
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Ghillie Basan
Publicado por Ryland, Peters Small Ltd, United Kingdom (2010)
ISBN 10: 1845979478 ISBN 13: 9781845979478
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 10
Librería
Book Depository International
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Ryland, Peters Small Ltd, United Kingdom, 2010. Hardback. Condición: New. UK edition. Language: English . Brand New Book. These hearty one-pot meals, flavoured with fragrant spices, are cooked and served from an elegant, specially designed cooking vessel, also called a tagine. In Ghillie Basan s collection of deliciously authentic recipes you will find some of the best-loved classics of the Moroccan kitchen, such as the sumptuous Lamb Tagine with Dates, Almonds and Pistachios, and the tangy Chicken Tagine with Preserved Lemon, Green Olives and Thyme. Also included are less traditional but equally delicious recipes for beef and fish - try Beef Tagine with Sweet Potatoes, Peas and Ginger or a tagine of Monkfish, Potatoes, Tomatoes and Black Olives. Hearty vegetable tagines include Baby Aubergine with Coriander and Mint, and Butternut Squash, Shallots, Sultanas and Almonds. Recipes for variations on couscous, the classic accompaniment to tagines, are also given plus plenty of ideas for fresh-tasting salads and vegetable side dishes to serve as part of your Moroccan-style feast. Nº de ref. del artículo: HPE9781845979478

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 16,25
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Ghillie Basan
Publicado por Ryland Peters & Small (2010)
ISBN 10: 1845979478 ISBN 13: 9781845979478
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 12
Librería
Valoración
[?]

Descripción Ryland Peters & Small, 2010. Condición: New. 2010. Hardcover. Tagines are the rich and aromatic casseroles that form the basis of traditional Moroccan cooking. This collection provides recipes for some of the classics of the Moroccan kitchen, such as the sumptuous Lamb Tagine with Dates, Almonds and Pistachios, and the tangy Chicken Tagine with Preserved Lemon, Green Olives and Thyme. Num Pages: 144 pages, 80 colour photographs. BIC Classification: 1HBM; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 200 x 236 x 16. Weight in Grams: 678. . . . . . . Nº de ref. del artículo: V9781845979478

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 16,67
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Irlanda a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Ghillie Basan
Publicado por Ryland Peters & Small
ISBN 10: 1845979478 ISBN 13: 9781845979478
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 5
Librería
THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Ryland Peters & Small. Hardcover. Condición: New. New copy - Usually dispatched within 2 working days. Nº de ref. del artículo: B9781845979478

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 9,38
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 7,82
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Ghillie Basan
Publicado por Ryland, Peters & Small Ltd (2010)
ISBN 10: 1845979478 ISBN 13: 9781845979478
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
Librería
Valoración
[?]

Descripción Ryland, Peters & Small Ltd, 2010. Condición: New. Nº de ref. del artículo: EH9781845979478

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 14,57
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,99
De Alemania a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Ghillie Basan
Publicado por Ryland Peters & Small
ISBN 10: 1845979478 ISBN 13: 9781845979478
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 12
Librería
Kennys Bookstore
(Olney, MD, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Ryland Peters & Small. Condición: New. 2010. Hardcover. Tagines are the rich and aromatic casseroles that form the basis of traditional Moroccan cooking. This collection provides recipes for some of the classics of the Moroccan kitchen, such as the sumptuous Lamb Tagine with Dates, Almonds and Pistachios, and the tangy Chicken Tagine with Preserved Lemon, Green Olives and Thyme. Num Pages: 144 pages, 80 colour photographs. BIC Classification: 1HBM; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 200 x 236 x 16. Weight in Grams: 678. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. del artículo: V9781845979478

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 17,64
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Basan, Ghillie
Publicado por Ryland, Peters and Small Ltd (2010)
ISBN 10: 1845979478 ISBN 13: 9781845979478
Nuevo Cantidad disponible: 10
Librería
Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Ryland, Peters and Small Ltd, 2010. HRD. Condición: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: OR-9781845979478

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 9,35
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 10,13
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Ghillie Basan
Publicado por Ryland Peters & Small 2010-02-01, London (2010)
ISBN 10: 1845979478 ISBN 13: 9781845979478
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 5
Librería
Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Ryland Peters & Small 2010-02-01, London, 2010. hardback. Condición: New. Nº de ref. del artículo: 9781845979478

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 12,77
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 6,77
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda