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Críticas:
This is a most attractively produced illustrated book about one of the world's oldest spirits. The first rum may have been enjoyed some 2,500 years ago, but the modern drink began with moonshine fermented by Iberian New World settlers and later by the other Europeans when they established their Caribbean colonies. Perhaps the most popular rum comes from Cuba, where humidity levels are responsible for the sweetest sugar cane, and where in 1878 Don Facunado Bacardi imported the first still and created his famous brand. Dave Broom examines the colourful history of rum and explains production techniques from around the world. He also offers a directory of more than 200 rums with tasting notes and ratings.
Reseña del editor:
This is an informative study of rum for an appreciator of the spirit. Rum is the world's fastest growing pemium spirit, with the USA being its number one market. The first part of the book explores rum's colourful origins and the different production techniques around the world. The second part covers pure rums by country or island of origin, explaining the role of micro-climates and production methods on the resulting style. There is a section on blended and spiced rums and a directory of over 200 rums, arranged alphabetically by brand name, complete with tasting notes and ratings for each. Cocktail suggestions also included, as well as cigar matching.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialMitchell Beazley
- Año de publicación2003
- ISBN 10 1840007303
- ISBN 13 9781840007305
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas176
- Valoración
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Rum
Publicado por
Mitchell Beazley
(2003)
ISBN 10: 1840007303
ISBN 13: 9781840007305
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Descripción Hardcover. Condición: Very Good. Rum This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Nº de ref. del artículo: 7719-9781840007305
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Mitchell Beazley, London
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Rum [Gebundene Ausgabe] von Dave Broom (Autor), Jason Lowe
Publicado por
Christian Auflage: 1., Aufl. (Juli 2004)
(2004)
ISBN 10: 1840007303
ISBN 13: 9781840007305
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Descripción Hardcover. Condición: gut. Auflage: 1., Aufl. (Juli 2004). Kuba-Feeling Cocktails Rum Spirituosen Genuss Urlaubserinnerung Geschmacksnuancen Herstellungsverfahren von Rum Wein- und Spirituosenexperte DAVE BROOM Whiskey Whisky Whisky Magazine Scotland Magazine Wine Saturday Telegraph BBC Good Food Wine & Spirit International Harper s On-Trade Off-Licence News Glenfiddich Drink Writer of the Year Vergleichsverkostungen Veredelungen Destillerien Geschmack Geruch treffend beschrieben. Eine sehr hilfreiche Sache für den geneigten Rumtrinker und Rumsammler, der gerne einen ausgefallenen Tropfen abseits von Hava und Bac sucht. Alles in allem eine Lohnenswerte Anschaffung für Rum-Kenner und solche, die es werden wollen!! Wine Basics Reinhardt Hess Weinbau Wein vino rosso vino blanco Weiswein Rotwein rosé Weintrinker Verkostung Stahlausbau Barriqueausbau Kork lieblicher Wein Winzer Weinkeller Weinprobe Weinherstellung Rebsorten Weinregionen trockener Wein Graefe und Unzer In englischer Sprache. 176 pages. 28,6 x 24,8 x 2,2 cm. Nº de ref. del artículo: BN7705
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