Real Wine. The Rediscovery of Natural Winemaking

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9781840002577: Real Wine. The Rediscovery of Natural Winemaking
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Book by Matthews Patrick

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Reseña del editor:

In the world of wine, high-tech is going out of fashion and great wine estates are going back to simple, non-interventionist techniques, banishing chemical sprays from the vineyard and additives from the cellars. Patrick Matthews describes the alternatives to mass-produced "McWine", and shows how 20th-century wine connoisseurship had its roots in a crusade against fraud and adulteration.

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1.

Matthews, Patrick
Publicado por Mitchell Beazley (2000)
ISBN 10: 1840002573 ISBN 13: 9781840002577
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 2
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Descripción Mitchell Beazley, 2000. Hardcover. Condición: New. Never used!. Nº de ref. del artículo: P111840002573

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Matthews, Patrick
Publicado por Mitchell Beazley (2000)
ISBN 10: 1840002573 ISBN 13: 9781840002577
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
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Patrick Matthews
Publicado por Mitchell Beazley (2000)
ISBN 10: 1840002573 ISBN 13: 9781840002577
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
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Descripción Mitchell Beazley, 2000. Condición: New. book. Nº de ref. del artículo: M1840002573

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