Sinopsis
Postharvest management of food crops is an important part of food safety and security across the supply chain. It includes processing of agricultural produce, storage, packaging and coating, postharvest disease management, extending shelf life, and maintaining food quality and safety. Postharvest Technology - Recent Advances, New Perspectives and Applications discusses some important aspects of postharvest technologies. Chapters address such topics as postharvest preservation technology, postharvest disease management, and postharvest processing and packaging.
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Postharvest Technology: Recent Advances, New Perspectives and Applications
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Buch. Condición: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Postharvest management of food crops is an important part of food safety and security across the supply chain. It includes processing of agricultural produce, storage, packaging and coating, postharvest disease management, extending shelf life, and maintaining food quality and safety. Postharvest Technology - Recent Advances, New Perspectives and Applications discusses some important aspects of postharvest technologies. Chapters address such topics as postharvest preservation technology, postharvest disease management, and postharvest processing and packaging. 268 pp. Englisch. Nº de ref. del artículo: 9781839699238
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Condición: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. KlappentextrnrnPostharvest management of food crops is an important part of food safety and security across the supply chain. It includes processing of agricultural produce, storage, packaging and coating, postharvest disease management, extendi. Nº de ref. del artículo: 592112316
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Buch. Condición: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Postharvest management of food crops is an important part of food safety and security across the supply chain. It includes processing of agricultural produce, storage, packaging and coating, postharvest disease management, extending shelf life, and maintaining food quality and safety. Postharvest Technology - Recent Advances, New Perspectives and Applications discusses some important aspects of postharvest technologies. Chapters address such topics as postharvest preservation technology, postharvest disease management, and postharvest processing and packaging. Nº de ref. del artículo: 9781839699238
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