Alan Dunn's Ultimate Collection of Cake Decorating

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9781780092553: Alan Dunn's Ultimate Collection of Cake Decorating

Master sugar artist Alan Dunn presents more than 100 of his most spectacular cake decorating designs—all illustrated in the classic Alan Dunn style!

  • Comprehensive reference for bakers and sugar crafters
  • Clear instructions for over 100 spectacular cake decorating designs
  • How to make tropical and exotic cakes, flowers, fruit and nuts, celebration cakes, and arrangements
  • Recipes, techniques, and equipment for stunning and impressive cakes

This book offers everything you need to create stunning and impressive cakes for every occasion. Each decoration, from "sweet violet" to "moon and sun bouquet" is illustrated from beginning to end, with handy information on all necessary equipment.

Alan Dunn's Ultimate Collection of Cake Decorating covers tropical and exotic cakes, flowers, fruit and nuts, celebration cakes, and arrangements, along with tips on technique and detailed recipes. This book delivers joy to both the baker and the sugar crafter, with amazing creations to impress those lucky enough to be offered the end results!

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Book Description:

Over 100 recipes―all illustrated―of cake decorating in the classic Alan Dunn style. Alan Dunn’s Ultimate Collection of Cake Decorating includes everything you need to create stunning and creative cakes for every occasion. Each decoration is illustrated from beginning to end and all the equipment you need is detailed. As well as tropical and exotic cakes, flowers fruit and nuts, celebration cakes, sprays and arrangements you will find tips, techniques and recipes for your cakes.

About the Author:

Alan Dunn has been called a "Sugarcrafter superstar" by Library Journal, and for good reason. One of the world's leading sugar flower artists, Alan Dunn is the author of more than a dozen authoritative sugar crafting books, including Alan Dunn's Celebration Cakes, Alan Dunn's Ultimate Collection of Cake Decorating, Alan Dunn's Tropical & Exotic Flowers for Cakes, and more.

An accredited demonstrator for The British Sugarcraft Guild, he teaches and demonstrates his artistry across Europe, the United States, Canada, New Zealand, Australia, Brazil, Japan, and South Africa.

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Dunn, Alan
ISBN 10: 1780092555 ISBN 13: 9781780092553
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Dunn Alan, Dunn Alan
ISBN 10: 1780092555 ISBN 13: 9781780092553
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Dunn, Alan
Editorial: IMM Lifestyle
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Alan Dunn
Editorial: IMM Lifestyle Books, United Kingdom (2013)
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Editorial: IMM Lifestyle
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Editorial: New Holland Publishers Ltd (2012)
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Dunn, Alan
Editorial: IMM Lifestyle Books (2012)
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Alan Dunn
Editorial: IMM Lifestyle Books, United Kingdom (2013)
ISBN 10: 1780092555 ISBN 13: 9781780092553
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