High Intensity Pulsed Light in Processing & Preservation of Foods (Food Science and Technology)

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9781634848329: High Intensity Pulsed Light in Processing & Preservation of Foods (Food Science and Technology)
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EDITED BY: GIANPIERO PATARO
Editorial: Nova Science Publishers, Inc (2016)
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Herb Tandree Philosophy Books
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Descripción Nova Science Publishers, Inc, 2016. Hardback. Estado de conservación: NEW. 9781634848329 This listing is a new book, a title currently in-print which we order directly and immediately from the publisher. Nº de ref. de la librería HTANDREE01155539

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ISBN 10: 1634848322 ISBN 13: 9781634848329
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AussieBookSeller
(SILVERWATER, NSW, Australia)
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Descripción 2016. Hardcover. Estado de conservación: New. Hardcover. High intensity pulsed light (PL) is one of the most appealing non-thermal technologies, due to its short treatment time and its wide range of applications in the preservation .Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. 326 pages. 0.708. Nº de ref. de la librería 9781634848329

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