The Harney & Sons Guide to Tea

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9781594201387: The Harney & Sons Guide to Tea
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The guide to tea editado por Penguin

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Reseña del editor:

A comprehensive primer on how to cultivate a tea palate discusses the distinctive characteristics of the world's teas, in a guide that also provides accompanying historical, cultural, and production information. 35,000 first printing.

Biografía del autor:

Michael Harney has been the tea buyer and blender of Harney & Sons for twenty years. He travels to Asia and meets with tea producers from all the major tea countries looking for the season’s best teas. He graduated from Cornell University’s School of Hotel Administration. He lives with his wife and their three sons in Salisbury, Connecticut.

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Michael Harney; Emily Kaiser
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Michael Harney
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