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Críticas:
"Imagine a fizzy, soda-like drink that is drier and so much more sophisticated than soda, what with the sugar and botanical ingredients. Shrubs! Amazing! Wonderful!" -- Amy Stewart, author of The Drunken Botanist "A shrub is exactly what the people who invented the phrase "slake your thirst" had in mind. A shrub is full of character and variety. The ingredients-fruit, sugar, and vinegar-are as simple as can be. But the variations are seemingly unlimited. It has another superpower: A strong shrub game can help you make the most of bruised or aging summer fruit" -- The New York Times, in an article featuring Shrubs
Reseña del editor:
Michael Dietsch took the mixology community by storm when he brought back a popular drink from colonial times, the shrub. Not the green, leafy kind that grow in the ground, but a vintage drink mixer that can be spiked with alcohol or prepared as a soda. Drinkers, bartenders and the media embraced the book. This new edition features a foreword by Paul Clarke, the Executive Editor of Imbibe magazine and author of The Cocktail Chronicles. Here is the definitive guide to making and using shrubs.
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- EditorialCountryman Press Inc.
- Año de publicación2016
- ISBN 10 158157388X
- ISBN 13 9781581573886
- EncuadernaciónTapa dura
- Número de páginas256
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Shrubs : An Old-Fashioned Drink for Modern Times
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Shrubs: An Old-Fashioned Drink for Modern Times (Hardback or Cased Book)
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Shrubs: An Old-Fashioned Drink for Modern Times (Second Edition)
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Shrubs: An Old-Fashioned Drink for Modern Times Format: Hardcover
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Shrubs: An Old-Fashioned Drink for Modern Times (Second Edition) by Dietsch, Michael [Hardcover ]
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