Bouchon (Thomas Keller Library)

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9781579652395: Bouchon (Thomas Keller Library)
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Book by Thomas Keller

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Críticas:

"It may be the best cookbook ever about bistros and bistro food." --The New York Times

Reseña del editor:

Presenting the finest in French bistro cookery, the celebrated chef and author of The French Laundry Cookbook introduces nearly 150 recipes that emphasize a variety of emblematic bistro dishes, including soupe l'oignon grantin e, steamed mussels, steak frites, confit of duck, country-style p t s, and gigot d'agneau.

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Cerciello, Jeffrey
ISBN 10: 1579652395 ISBN 13: 9781579652395
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Descripción 2004. HRD. Condición: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: TW-9781579652395

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Cerciello, Jeffrey
Publicado por Artisan Publishers 11/15/2004 (2004)
ISBN 10: 1579652395 ISBN 13: 9781579652395
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 5
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Thomas Keller
Publicado por Workman Publishing
ISBN 10: 1579652395 ISBN 13: 9781579652395
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Keller, Thomas
Publicado por Artisan
ISBN 10: 1579652395 ISBN 13: 9781579652395
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: > 20
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Cerciello, Jeffrey
ISBN 10: 1579652395 ISBN 13: 9781579652395
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Thomas Keller
Publicado por Artisan (2004)
ISBN 10: 1579652395 ISBN 13: 9781579652395
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Descripción Artisan, 2004. Hardcover. Condición: New. Nº de ref. del artículo: DADAX1579652395

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Keller, Thomas
Publicado por Artisan (2004)
ISBN 10: 1579652395 ISBN 13: 9781579652395
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Thomas Keller
Publicado por Artisan (2004)
ISBN 10: 1579652395 ISBN 13: 9781579652395
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Thomas Keller
Publicado por ARTISAN, United States (2004)
ISBN 10: 1579652395 ISBN 13: 9781579652395
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Descripción ARTISAN, United States, 2004. Hardback. Condición: New. Language: English . Brand New Book. Presenting the finest in French bistro cookery, the celebrated chef and author of The French Laundry Cookbook introduces nearly 150 recipes that emphasize a variety of emblematic bistro dishes, including soupe l oignon grantin e, steamed mussels, steak frites, confit of duck, country-style p t s, and gigot d agneau. Nº de ref. del artículo: AA99781579652395

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Thomas Keller
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ISBN 10: 1579652395 ISBN 13: 9781579652395
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 10
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Book Depository International
(London, Reino Unido)
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Descripción ARTISAN, United States, 2004. Hardback. Condición: New. Language: English . Brand New Book. Presenting the finest in French bistro cookery, the celebrated chef and author of The French Laundry Cookbook introduces nearly 150 recipes that emphasize a variety of emblematic bistro dishes, including soupe l oignon grantin e, steamed mussels, steak frites, confit of duck, country-style p t s, and gigot d agneau. Nº de ref. del artículo: AA99781579652395

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