Tofu and Soyfoods Cookery: Delicious Foods for a Healthy Life

2,67 valoración promedio
( 3 valoraciones por Goodreads )
 
9781570670503: Tofu and Soyfoods Cookery: Delicious Foods for a Healthy Life

Peter Golbitz has 20 years experience in the soyfoods industry, and this book compiles his favourite soyfood recipes. There is also information on soybeans, a soyfoods conversion table, and more.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Review:

The founder and president of Soyatech, Inc., (a leading information source for the soyfoods industry), Peter Golbitz presents ideas for incorporating soyfoods into your favorite recipes. Using tofu, tempeh, soy beans, textured soy protein, miso, soymilk, and soyflour, Tofu & Soyfoods Cookery provides more than 100 recipes, and all are meat- and dairy-free. Golbitz adapts classic recipes using soyfoods for every occasion from appetizers to desserts. You can try Eggless French Toast for breakfast, Mock Chicken Salad on Multigrain Potato Soy Bread for lunch, and, for dinner, perhaps Korean Barbecue Tofu or Baked Enchiladas with Beans and Tempeh, followed by a sweet treat of Fresh Blueberry Tofu Cream Pie or Vanilla Pudding. The book also includes a comprehensive list of U.S. and Canadian soyfood companies. --Gretel Hakanson

About the Author:

Golbitz has been involved with soyfoods for more than 20 years. He started out as a tofu maker and since 1985 has been running Soyatech, Inc. a publishing and information company that promotes the benefits of soybeans.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Golbitz, Peter
Editorial: Book Publishing Company (TN)
ISBN 10: 1570670501 ISBN 13: 9781570670503
Nuevos PAPERBACK Cantidad: > 20
Librería
Mediaoutlet12345
(Springfield, VA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Book Publishing Company (TN). PAPERBACK. Estado de conservación: New. 1570670501 *BRAND NEW* Ships Same Day or Next!. Nº de ref. de la librería SWATI2121616041

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 6,85
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,38
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Peter Golbitz
Editorial: Book Publishing Company (TN) (1998)
ISBN 10: 1570670501 ISBN 13: 9781570670503
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Book Publishing Company (TN), 1998. Paperback. Estado de conservación: New. 1. Nº de ref. de la librería DADAX1570670501

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 12,32
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,38
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Peter Golbitz
Editorial: Book Publishing Company (TN) (1998)
ISBN 10: 1570670501 ISBN 13: 9781570670503
Nuevos Paperback Primera edición Cantidad: 1
Librería
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Book Publishing Company (TN), 1998. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M1570670501

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 18,24
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Peter Golbitz
Editorial: Book Pub Co (1998)
ISBN 10: 1570670501 ISBN 13: 9781570670503
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Book Pub Co, 1998. Paperback. Estado de conservación: Brand New. 1st edition. 173 pages. 8.25x7.25x0.75 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería zk1570670501

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 19,45
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 6,75
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Golbitz, Peter
Editorial: Book Publishing Company (TN) (1998)
ISBN 10: 1570670501 ISBN 13: 9781570670503
Nuevos Paperback Cantidad: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Book Publishing Company (TN), 1998. Paperback. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P111570670501

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 25,06
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 1,68
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío