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Sinopsis
Book by Jordan Michele liAnna
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Reseña del editor
An infinite bounty...from land and sea, farm and garden, orchard and vineyard, field and stream. Fresh ingredients express themselves boldly and honestly in the California style of cooking, in the rustic dishes of ranchos and farm-houses, in time-tested recipes brought by waves of immigrants, and in light and casual contemporary fare. These 400 recipes will inspire any cook, anywhere, to celebrate the pleasures of the table in the glorious, delectable ways that Californians do.
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- EditorialHarvard Common Press,U.S.
- Año de publicación1997
- ISBN 10 1558321187
- ISBN 13 9781558321182
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas502
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California Home Cooking
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Harvard Common Press, 1997
ISBN 10: 1558321187
ISBN 13: 9781558321182
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Tapa blanda
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California Home Cooking
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California Home Cooking
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California Home Cooking
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Harvard Common Press, 1997
ISBN 10: 1558321187
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California Home Cooking: American Cooking in the California Style
Publicado por
Harvard Common Pr, 1997
ISBN 10: 1558321187
ISBN 13: 9781558321182
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California Home Cooking: American Cooking in the California Style
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California Home Cooking: American Cooking in the California Style
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ISBN 10: 1558321187
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California Home Cooking
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California Home Cooking: American Cooking in the California Style
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California Home Cooking: American Cooking in the California Style
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