Harumi's Japanese Cooking: More Than 75 Authentic and Contemporary Recipes from Japan's Most Popularcooking Expert

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9781557884862: Harumi's Japanese Cooking: More Than 75 Authentic and Contemporary Recipes from Japan's Most Popularcooking Expert
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Book by Kurihara Harumi

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Reseña del editor:

An award-winning Japanese chef introduces the principles and techniques of authentic Japanese cuisine with a tasty selection of recipes for such dishes as Pan-Fried Noodles with Pork and Bok Choy, Japanese Pepper Steak, Seafood Miso Soup, Carrot and Tuna Salad, and Warm Egglpant Salad. 25,000 first printing.

Biografía del autor:

Harumi Kurihara is Japan's most popular cooking and lifestyle personality. She has sold more than seven million copies of her cookbooks, as well as more than five million copies of her cooking magazine. A nationwide sensation in her home country, she also appears on Japanese television and runs housewares shops and restaurants. This is her first book to be published in the U.S.

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Edición Destacada

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Editorial: Conran, 2008
Tapa blanda

9781840914085: Japanese Cooking (Conran Octopus Cookery)

Conran, 2004
Tapa dura

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Kurihara, Harumi
Publicado por HP Books (2006)
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Kurihara, Harumi
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