Polish Cooking: Updated Edition

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9781557884770: Polish Cooking: Updated Edition
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Book by Heberle Marianna Olszewska

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Reseña del editor:

Thoroughly revised and updated, a classic guide to the culinary traditions of Poland features two hundred authentic recipes, including twenty all-new ones, for such favorites as Apple Pancakes, Mushroom Croquettes, Lazy Noodles, Poppy Seed Pierogies, Stuffed Cabbage, Hunter's Stew, Warsaw Herring, and more. Original.

Biografía del autor:

Marianna Olszewska Heberle, a native of Suwalki, Poland, often cooked at her grandmother's side, learning many traditional family recipes and techniques at an early age. An active participant in many culinary and Polish-sponsored functions, she is the author of A Pierogi Handbook and German Cooking.

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Heberle, Marianna Olszewska
ISBN 10: 1557884773 ISBN 13: 9781557884770
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Heberle, Marianna Olszewska (Author)
Publicado por Penguin Random House
ISBN 10: 1557884773 ISBN 13: 9781557884770
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Heberle, Marianna Olszewska
ISBN 10: 1557884773 ISBN 13: 9781557884770
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Marianna Olszewska Heberle
Publicado por Penguin Putnam Inc, United States (2006)
ISBN 10: 1557884773 ISBN 13: 9781557884770
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 10
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Descripción Penguin Putnam Inc, United States, 2006. Paperback. Condición: New. Revised. Language: English. Brand new Book. For more than 20 years, Polish Cooking has given readers a taste of genuine Polish cuisine. Now, updated and revised with new information and twenty new recipes, including such favorites as Apple Pancakes, Mushroom Croquettes, and Lazy Noodles, it continues to provide a sampling of Polish dishes that have survived over the last ten centuries.Polish-born Marianna Olszewska Heberle reveals a rich variety of over 200 authentic recipes in this outstanding cookbook rivaling the best European cuisines. Easy-to-follow instructions make it simple to prepare such traditional Polish favorites as Poppy Seed Pierogies, Stuffed Cabbage, Hunter's Stew, Warsaw Herring, and many more.Plus readers will learn about holiday traditions and the proud culinary heritage of this fascinating country with Polish Cooking. Nº de ref. del artículo: AAS9781557884770

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Marianna Olszewska Heberle
Publicado por Penguin Putnam Inc, United States (2006)
ISBN 10: 1557884773 ISBN 13: 9781557884770
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Descripción Penguin Putnam Inc, United States, 2006. Paperback. Condición: New. Revised. Language: English. Brand new Book. For more than 20 years, Polish Cooking has given readers a taste of genuine Polish cuisine. Now, updated and revised with new information and twenty new recipes, including such favorites as Apple Pancakes, Mushroom Croquettes, and Lazy Noodles, it continues to provide a sampling of Polish dishes that have survived over the last ten centuries.Polish-born Marianna Olszewska Heberle reveals a rich variety of over 200 authentic recipes in this outstanding cookbook rivaling the best European cuisines. Easy-to-follow instructions make it simple to prepare such traditional Polish favorites as Poppy Seed Pierogies, Stuffed Cabbage, Hunter's Stew, Warsaw Herring, and many more.Plus readers will learn about holiday traditions and the proud culinary heritage of this fascinating country with Polish Cooking. Nº de ref. del artículo: AAS9781557884770

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Marianna Olszewska Heberle
Publicado por Penguin Putnam Inc, United States (2006)
ISBN 10: 1557884773 ISBN 13: 9781557884770
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Heberle, Marianna Olszewska
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