Biba's Northern Italian Cooking

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9781557883803: Biba's Northern Italian Cooking
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Book by Caggiano Biba

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Reseña del editor:

An updated edition of the classic guide to northern Italian cookery features more than two hundred recipes that represent the best in authentic Italian cuisine, including Minestrone Soup, Tagliatelle Bolognese Style, Buschetta with Fresh Tomatoes and Basil, and Roasted Leg of Lamb with Garlic and Rosemary. Original.

Biografía del autor:

Biba Caggiano was born in Bologna, Italy's gastronomical capital, where she grew up cooking the food of her native Emilia-Romagna region. Today, she is the chef-owner of the nationally acclaimed Biba restaurant in Sacramento, California, and host of her own internationally syndicated cooking show, "Biba's Italian Kitchen" on The Learning Channel. She is the award-winning author of six bestselling books

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1.

Caggiano, Biba
Publicado por HP Books (2002)
ISBN 10: 1557883807 ISBN 13: 9781557883803
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Caggiano, Biba
Publicado por HP Books
ISBN 10: 1557883807 ISBN 13: 9781557883803
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Biba Caggiano
Publicado por HP Trade (2002)
ISBN 10: 1557883807 ISBN 13: 9781557883803
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
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