The Definitive Guide to Canadian Artisanal and Fine Cheese

0 valoración promedio
( 0 valoraciones por Goodreads )
 
9781552857601: The Definitive Guide to Canadian Artisanal and Fine Cheese
Ver todas las copias de esta edición ISBN.
 
 

Book by Pretty Gurth

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Críticas:

[A] must-read... terrific info on buying, serving and storing cheese... a cheese lover's delight.

Readers will find plenty of stimulation in this collection for creating their own little patch of paradise.

This book is not titled lightly. Foodies will be enthralled by this chance to discover ... [Canada's] premier artisanal cheesemakers.

Explores celebrated public and private gardens...but each example also illustrate the possibilities for...gardeners to apply to their own backyards.

An important moment for cheese. -- Eric Akis "Home Style Magazine" (01/01/2007)

Beautifully produced [and] detailed. -- Jurgen Gothe "Georgia Straight (Vancouver)" (12/14/2006)

A fromage board extraordinaire.... everything you need to know. -- Joanne Sasvari "Amherst Daily News" (12/22/2006)

An all-encompassing cookbook... the recipes sound incredibly tasty. -- Angela Murrills "Georgia Straight" (11/30/2006)

Follow the tasty trail [Pretty] travelled creating this book.. a delicious range of recipes. -- Eric Akis "Times-Colonist (Victoria, BC)" (01/24/2007)

Rural cheesemakers have reported back to [Pretty] tales of tourists turning up on their doorstep with his guide in hand. -- Christopher Waters "The Standard (St. Catharines, ON)" (12/01/2007)

Reseña del editor:

Follow your love of cheese from Nova Scotia to British Columbia with Chef Gurth Pretty, Canada's Food and Beverage Ambassador. In the most comprehensive guide to Canadian cheeses ever published, meet the cheesemakers, discover their cheeses, and try them out in thirty delicious recipes developed by Gurth and the cheesemakers themselves. Discover the delicious cheeses produced by David Wood of Salt Spring Island Cheese Co. (BC), the raw milk cheeses of La Bergerie aux 4 Vents (NB), Ermite made by the monks of Abbaye Saint-Benoît-du-Lac (QC), Monforte Dairy's Toscano (ON) and Emanuela Leoni's Leoni-Grana (AB). Including cow, goat and sheep cheeses using raw, thermalized, pasteurized and organic milk and a comprehensive index, The Definitive Guide to Canadian Cheese is a must-have for all cheese-lovers.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Gurth Pretty
Publicado por Whitecap Books (2006)
ISBN 10: 1552857603 ISBN 13: 9781552857601
Nuevo Tapa blanda Original o primera edición Cantidad disponible: 1
Librería
Irish Booksellers
(Portland, ME, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Whitecap Books, 2006. Condición: New. book. Nº de ref. del artículo: M1552857603

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 15,96
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Gurth Pretty
Publicado por Whitecap Books Ltd. (2010)
ISBN 10: 1552857603 ISBN 13: 9781552857601
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Whitecap Books Ltd., 2010. Paperback. Condición: New. Nº de ref. del artículo: DADAX1552857603

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 14,68
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,08
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Pretty, Gurth
ISBN 10: 1552857603 ISBN 13: 9781552857601
Nuevo Cantidad disponible: 1
Librería
Pbshop
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción 2006. PAP. Condición: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: IB-9781552857601

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 16,62
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,26
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Pretty, Gurth
Publicado por Whitecap Books
ISBN 10: 1552857603 ISBN 13: 9781552857601
Nuevo PAPERBACK Cantidad disponible: 1
Librería
Booklot COM LLC
(Philadelphia, PA, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Whitecap Books. PAPERBACK. Condición: New. 1552857603. Nº de ref. del artículo: Z1552857603ZN

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 23,04
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Pretty, Gurth
Publicado por Whitecap Books (2006)
ISBN 10: 1552857603 ISBN 13: 9781552857601
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Whitecap Books, 2006. Paperback. Condición: New. Never used!. Nº de ref. del artículo: 1552857603

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 23,11
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 1,63
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Gurth Pretty
ISBN 10: 1552857603 ISBN 13: 9781552857601
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
Librería
Grand Eagle Retail
(Wilmington, DE, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Paperback. Condición: New. Paperback. "The most comprehensive guide to Canadian cheeses ever published."Chef Gurth Pretty is Canada's food and beverage ambassador. In his definitive guide, he introduces the coun.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 352 pages. 0.776. Nº de ref. del artículo: 9781552857601

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 27,57
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Pretty, Gurth
Publicado por Whitecap Books (2006)
ISBN 10: 1552857603 ISBN 13: 9781552857601
Nuevo Cantidad disponible: 1
Librería
Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Whitecap Books, 2006. PAP. Condición: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: IB-9781552857601

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 17,91
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 10,29
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Gurth Pretty
Publicado por Whitecap Books, United States (2006)
ISBN 10: 1552857603 ISBN 13: 9781552857601
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Whitecap Books, United States, 2006. Paperback. Condición: New. Language: English . Brand New Book. Follow your love of cheese from Nova Scotia to British Columbia with Chef Gurth Pretty, Canada s Food and Beverage Ambassador. In the most comprehensive guide to Canadian cheeses ever published, meet the cheesemakers, discover their cheeses, and try them out in thirty delicious recipes developed by Gurth and the cheesemakers themselves. Discover the delicious cheeses produced by David Wood of Salt Spring Island Cheese Co. (BC), the raw milk cheeses of La Bergerie aux 4 Vents (NB), Ermite made by the monks of Abbaye Saint-Benoit-du-Lac (QC), Monforte Dairy s Toscano (ON) and Emanuela Leoni s Leoni-Grana (AB). Including cow, goat and sheep cheeses using raw, thermalized, pasteurized and organic milk and a comprehensive index, The Definitive Guide to Canadian Cheese is a must-have for all cheese-lovers. Nº de ref. del artículo: AAC9781552857601

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 29,10
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Gurth Pretty
Publicado por Whitecap Books, United States (2006)
ISBN 10: 1552857603 ISBN 13: 9781552857601
Nuevo Paperback Cantidad disponible: 1
Librería
Book Depository International
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Whitecap Books, United States, 2006. Paperback. Condición: New. Language: English . Brand New Book. Follow your love of cheese from Nova Scotia to British Columbia with Chef Gurth Pretty, Canada s Food and Beverage Ambassador. In the most comprehensive guide to Canadian cheeses ever published, meet the cheesemakers, discover their cheeses, and try them out in thirty delicious recipes developed by Gurth and the cheesemakers themselves. Discover the delicious cheeses produced by David Wood of Salt Spring Island Cheese Co. (BC), the raw milk cheeses of La Bergerie aux 4 Vents (NB), Ermite made by the monks of Abbaye Saint-Benoit-du-Lac (QC), Monforte Dairy s Toscano (ON) and Emanuela Leoni s Leoni-Grana (AB). Including cow, goat and sheep cheeses using raw, thermalized, pasteurized and organic milk and a comprehensive index, The Definitive Guide to Canadian Cheese is a must-have for all cheese-lovers. Nº de ref. del artículo: AAC9781552857601

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 29,23
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Pretty, Gurth
Publicado por Whitecap Books
ISBN 10: 1552857603 ISBN 13: 9781552857601
Nuevo PAPERBACK Cantidad disponible: 1
Librería
Russell Books
(Victoria, BC, Canada)
Valoración
[?]

Descripción Whitecap Books. PAPERBACK. Condición: New. 1552857603 Special order direct from the distributor. Nº de ref. del artículo: ING9781552857601

Más información sobre este vendedor | Contactar al vendedor

Comprar nuevo
EUR 26,47
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 5,72
De Canada a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda