Authentic valencian paellas: Your personal guide to making

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9781482776058: Authentic valencian paellas: Your personal guide to making
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Reseña del editor:

Your personal guide to making Authentic Valencian Paellas describes the history of the Valencian Mountain Paella and its importance in family cuisine and then takes you step by step through the preparation of the ingredients and the cooking and eating of the paella. Typical problems and how to avoid them are discussed as is the important differentiation between the authentic meat and vegetable based paella and the many other rice dishes cooked in a paella pan. The preparation of a traditional vegetable based paella is also described for non meat eaters.

Biografía del autor:

Dick Handscombe has lived and cooked paellas in Spain in Spain for twenty five years for the family and friends using mainly self grown ecological ingredients. Now 78 he is writing a range of lifestyle books to follow on from ten Spanish/Mediterranean gardening books and seven business books written during a busy international business and academic working life.

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handscombe, Dick
Publicado por CreateSpace Independent Publis (2018)
ISBN 10: 1482776057 ISBN 13: 9781482776058
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Handscombe, Dick
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Dick Handscombe
Publicado por Createspace Independent Publishing Platform, United States (2013)
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Descripción Createspace Independent Publishing Platform, United States, 2013. Paperback. Condición: New. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.Your personal guide to making Authentic Valencian Paellas describes the history of the Valencian Mountain Paella and its importance in family cuisine and then takes you step by step through the preparation of the ingredients and the cooking and eating of the paella. Typical problems and how to avoid them are discussed as is the important differentiation between the authentic meat and vegetable based paella and the many other rice dishes cooked in a paella pan. The preparation of a traditional vegetable based paella is also described for non meat eaters. Nº de ref. del artículo: APC9781482776058

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Dick Handscombe
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Dick handscombe
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Descripción CreateSpace Independent Publishing Platform. Paperback. Condición: New. This item is printed on demand. 30 pages. Dimensions: 10.6in. x 8.2in. x 0.2in.Your personal guide to making Authentic Valencian Paellas describes the history of the Valencian Mountain Paella and its importance in family cuisine and then takes you step by step through the preparation of the ingredients and the cooking and eating of the paella. Typical problems and how to avoid them are discussed as is the important differentiation between the authentic meat and vegetable based paella and the many other rice dishes cooked in a paella pan. The preparation of a traditional vegetable based paella is also described for non meat eaters. This item ships from La Vergne,TN. Paperback. Nº de ref. del artículo: 9781482776058

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Handscombe, Dick
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