Cooking Sous Vide: Richer Flavors - Bolder Colors - Better Nutrition; Discover the low-temperature,

0 valoración promedio
( 0 valoraciones por Goodreads )
 
9781465453495: Cooking Sous Vide: Richer Flavors - Bolder Colors - Better Nutrition; Discover the low-temperature,

Sous Vide (which is French for "under vacuum") is the process of cooking foods, like meats and vegetables, in sealed bags submerged in a water bath that is maintained at a constant temperature. The result is food that is cooked nearly perfectly because of precise temperature control that virtually eliminates the possibility of over-or under-cooking food. The slow, controlled method of sous vide results in meats and vegetables that have a much more delicate texture than if being cooked at high temperatures.

Cooking Sous Vide covers the basics of how sous vide works, buying the right equipment, how to season sous vide foods, and how to cook sous vide safely, while achieving optimum results. Over 70 recipes, with beautiful color photography, are featured throughout.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

England, Thomas N.
ISBN 10: 1465453490 ISBN 13: 9781465453495
Nuevos Cantidad: 1
Librería
Paperbackshop-US
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción 2016. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería KB-9781465453495

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 11,94
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,34
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Thomas N. England
ISBN 10: 1465453490 ISBN 13: 9781465453495
Nuevos Cantidad: 5
Librería
GreatBookPrices
(Columbia, MD, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 25518081-n

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 13,10
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,21
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

England, Thomas N.
ISBN 10: 1465453490 ISBN 13: 9781465453495
Nuevos Cantidad: 8
Librería
Pbshop
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción 2016. PAP. Estado de conservación: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IB-9781465453495

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 12,39
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,34
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

ENGLAND, THOMAS N.
Editorial: Penguin Random House
ISBN 10: 1465453490 ISBN 13: 9781465453495
Nuevos Cantidad: > 20
Librería
INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Penguin Random House. Estado de conservación: New. Brand New. Nº de ref. de la librería 1465453490

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 13,21
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,93
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

England, Thomas N.
Editorial: Alpha Books 10/11/2016 (2016)
ISBN 10: 1465453490 ISBN 13: 9781465453495
Nuevos Paperback or Softback Cantidad: 6
Librería
BargainBookStores
(Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Alpha Books 10/11/2016, 2016. Paperback or Softback. Estado de conservación: New. Cooking Sous Vide: Richer Flavors - Bolder Colors - Better Nutrition; Discover the Low-Temperature, Book. Nº de ref. de la librería BBS-9781465453495

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 16,91
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Thomas N England
Editorial: Dorling Kindersley Ltd, United Kingdom (2016)
ISBN 10: 1465453490 ISBN 13: 9781465453495
Nuevos Paperback Cantidad: 10
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Dorling Kindersley Ltd, United Kingdom, 2016. Paperback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. Sous Vide (which is French for under vacuum ) is the process of cooking foods, like meats and vegetables, in sealed bags submerged in a water bath that is maintained at a constant temperature. The result is food that is cooked nearly perfectly because of precise temperature control that virtually eliminates the possibility of over-or under-cooking food. The slow, controlled method of sous vide results in meats and vegetables that have a much more delicate texture than if being cooked at high temperatures. Cooking Sous Vide covers the basics of how sous vide works, buying the right equipment, how to season sous vide foods, and how to cook sous vide safely, while achieving optimum results. Over 70 recipes, with beautiful color photography, are featured throughout. Nº de ref. de la librería AAS9781465453495

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 16,96
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Thomas N England
Editorial: Dorling Kindersley Ltd, United Kingdom (2016)
ISBN 10: 1465453490 ISBN 13: 9781465453495
Nuevos Paperback Cantidad: 10
Librería
Book Depository hard to find
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Dorling Kindersley Ltd, United Kingdom, 2016. Paperback. Estado de conservación: New. Language: English . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. Sous Vide (which is French for under vacuum ) is the process of cooking foods, like meats and vegetables, in sealed bags submerged in a water bath that is maintained at a constant temperature. The result is food that is cooked nearly perfectly because of precise temperature control that virtually eliminates the possibility of over-or under-cooking food. The slow, controlled method of sous vide results in meats and vegetables that have a much more delicate texture than if being cooked at high temperatures. Cooking Sous Vide covers the basics of how sous vide works, buying the right equipment, how to season sous vide foods, and how to cook sous vide safely, while achieving optimum results. Over 70 recipes, with beautiful color photography, are featured throughout. Nº de ref. de la librería BZV9781465453495

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 16,96
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

England, Thomas N.
Editorial: Alpha (2016)
ISBN 10: 1465453490 ISBN 13: 9781465453495
Nuevos Paperback Cantidad: 3
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Alpha, 2016. Paperback. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería 1465453490

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 15,32
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 1,67
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Thomas N England
Editorial: Dorling Kindersley Ltd, United Kingdom (2016)
ISBN 10: 1465453490 ISBN 13: 9781465453495
Nuevos Paperback Cantidad: 10
Librería
The Book Depository US
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Dorling Kindersley Ltd, United Kingdom, 2016. Paperback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. Sous Vide (which is French for under vacuum ) is the process of cooking foods, like meats and vegetables, in sealed bags submerged in a water bath that is maintained at a constant temperature. The result is food that is cooked nearly perfectly because of precise temperature control that virtually eliminates the possibility of over-or under-cooking food. The slow, controlled method of sous vide results in meats and vegetables that have a much more delicate texture than if being cooked at high temperatures. Cooking Sous Vide covers the basics of how sous vide works, buying the right equipment, how to season sous vide foods, and how to cook sous vide safely, while achieving optimum results. Over 70 recipes, with beautiful color photography, are featured throughout. Nº de ref. de la librería AAS9781465453495

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 17,02
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

England, Thomas N.
ISBN 10: 1465453490 ISBN 13: 9781465453495
Nuevos Softcover Cantidad: 3
Librería
VNHM SHOP
(Pompano Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Softcover. Estado de conservación: New. Sous Vide (which is French for "under vacuum") is the process of cooking foods, like meats and vegetables, in sealed bags submerged in a water bath that is maintained at a constant temperature. The result is food that is cooked nearly perfectly because of precise temperature control that virtually eliminates the possibility of over-or under-cooking food. The slow, controlled method of sous vide results in meats and vegetables that have a much more delicate texture than if being cooked at high temperatures.Cooking Sous Vide covers the basics of how sous vide works, buying the right equipment, how to season sous vide foods, and how to cook sous vide safely, while achieving optimum results. Over 70 recipes, with beautiful color photography, are featured throughout. Nº de ref. de la librería 116563186

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 17,27
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda