In the kitchen with Alain Passard: Inside the World (and Mind) of a Master Chef (E)

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9781452113463: In the kitchen with Alain Passard: Inside the World (and Mind) of a Master Chef (E)
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Book by Blain Christophe

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Críticas:

"Until I eat at Alain Passard's veg-centric L'Arpege in Paris (it's on my short list), I'll just keep rereading the fun and informative graphic novel In the Kitchen with Alain Passard." -- Andrew Knowlton, Bon Appetit magazine "I was prepared to enjoy it a lot, as the rare conjunction of two of my passions. I was not prepared to be quite so smitten with it as I was. With his minimalistic and dynamic drawing style, Blain is incredibly successful in conveying the energy and emotion of each passage, as he watches Passard cook, chats with members of his crew, or visits the chef's famous vegetable gardens. -- Clotilde Dusoulier, Chocolate & Zucchini

Reseña del editor:

This is a nonfiction graphic novel of scenes in the kitchen and restaurants of Alain Passard, the three-Michelin-starred French chef of L'Arpege in Paris. The book is part portrait of a master chef, part inside look at his creative process, and part humorous riff on fine dining by an outside observer. In France, this book sold 25,000 copies in 2 months.

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1.

Bain, Christopher.
Publicado por Chronicle Books, San Francisco (2013)
ISBN 10: 1452113467 ISBN 13: 9781452113463
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 2
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Ad Infinitum Books
(Mount Vernon, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Chronicle Books, San Francisco, 2013. Hardcover. Condición: New. 96 pages. Hardcover with dustjacket. New book. FOOD. Available in English for the very first time, In the Kitchen with Alain Passard is the first graphic novel to enter the kitchen of a master chef. (Key Words: Graphic Novels, Alain Passard, French Chefs, Christopher Bain, L'Arpege, Food). book. Nº de ref. del artículo: 80037X1

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Christophe Blain
ISBN 10: 1452113467 ISBN 13: 9781452113463
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
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(Wilmington, DE, Estados Unidos de America)
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Descripción 2013. Hardcover. Condición: New. Hardcover. This is a nonfiction graphic novel of scenes in the kitchen and restaurants of Alain Passard, the three-Michelin-starred French chef of L'Arpege in Paris. The book is part portrait of a ma.Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. 94 pages. 0.454. Nº de ref. del artículo: 9781452113463

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Blain, Christophe
Publicado por Chronicle Books (2013)
ISBN 10: 1452113467 ISBN 13: 9781452113463
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Descripción Chronicle Books, 2013. Hardcover. Condición: New. Never used!. Nº de ref. del artículo: P111452113467

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Christophe Blain
ISBN 10: 1452113467 ISBN 13: 9781452113463
Nuevo Tapa dura Cantidad disponible: 1
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AussieBookSeller
(SILVERWATER, NSW, Australia)
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Descripción 2013. Hardcover. Condición: New. Hardcover. This is a nonfiction graphic novel of scenes in the kitchen and restaurants of Alain Passard, the three-Michelin-starred French chef of L'Arpege in Paris. The book is part por.Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. 94 pages. 0.454. Nº de ref. del artículo: 9781452113463

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Publicado por Chronicle Books
ISBN 10: 1452113467 ISBN 13: 9781452113463
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Descripción Chronicle Books. Hardcover. Condición: New. 1452113467 New Condition. Nº de ref. del artículo: NEW7.0618396

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Publicado por Chronicle Books
ISBN 10: 1452113467 ISBN 13: 9781452113463
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M and N Media
(Acworth, GA, Estados Unidos de America)
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Descripción Chronicle Books. Hardcover. Condición: New. 1452113467 Please allow 4 - 14 business days for Standard shipping, within the US. Nº de ref. del artículo: XM-1452113467

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