Gastronomía y cocina VV.AA. COCINA MEXICANA

ISBN 13: 9781445432380

COCINA MEXICANA

 
9781445432380: COCINA MEXICANA

La cocina mexicana es vistosa y sugestiva, y se caracteriza por unir tradiciones culinarias de distintas civilizaciones y crear una comida estupenda de fusión. A las antiguas raíces aztecas, toltecas, zapotecas, olmecas y mayas se le ha añadido una influencia española que aporta nuevos ingredientes y un toque mediterráneo.

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AA.Vv.
Editorial: Spain (2011)
ISBN 10: 1445432382 ISBN 13: 9781445432380
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Descripción Spain, 2011. Book. Estado de conservación: New. Language: Spanish . This book usually ship within 10-15 business days and we will endeavor to dispatch orders quicker than this where possible. Brand New Book. Nº de ref. de la librería APE9781445432380

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KLICZKOWSKI, H.
Editorial: PARRAGON (2011)
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