Hillary Davis French Comfort Food

ISBN 13: 9781423636984

French Comfort Food

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9781423636984: French Comfort Food
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Críticas:

"This book is so up my alley. I am so excited....it is one of the most delicious books I have looked through in quite a long time."--Cathy Erway"Eat Your Words" (09/28/2014)

"This beautiful new cookbook captures the hearty and heartwarming side of French cooking with a collection of classic recipes and regional favorites, many given modern updates to put them in sync with the way people eat today."--Grant Butler"The Oregonian" (09/02/2014)

"Davis emphasizes that as life grows faster and faster-paced, the love of cooking at home returns to the slower, cherished way -- a little while in the kitchen and around the family table means a lot more of the good life."--Steve Sherman"The Keene Sentinel" (09/14/2014)

"Her love of all things French jumps from every page and the photos make you want to immediately book a flight."--Lisa Dinsmore"OneForTheTable.com" (09/22/2014)

"Hillary Davis, you did it again. Another gorgeous book! Your recipes are not the same-old same-old that you get in most French cookbooks. This is an important cookbook, one that is a gold mine of grand-mère recipes."--Ann Haigh"On The Menu Radio" (08/24/2014)

Reseña del editor:

In France, people take pride in preserving the recipes of their regional heritage and deeply rooted traditions. What has remained true over time is that the French have a determined hold on their beloved regional classic dishes, the ones they grew up with that their mothers and grandmothers and grandmothers before them made—French comfort food.

Collected here are recipes from friends and acquaintances Hillary Davis has made while living in France, recipes handed down through the years as well as modern family remakes of the originals. With these resources, plus referring to her hundreds of well-worn cookbooks, Davis has brought together her favorite comfort food recipes from France, with a hope that they will inspire and charm you, showing just how fabulous good home-cooked food from France can be.

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Davis, Hillary
Publicado por Gibbs Smith 8/1/2014 (2014)
ISBN 10: 1423636988 ISBN 13: 9781423636984
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Descripción Gibbs Smith 8/1/2014, 2014. Hardback or Cased Book. Condición: New. French Comfort Food. Book. Nº de ref. del artículo: BBS-9781423636984

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Davis, Hillary/ Rothfeld, Steven (PHT)
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