Booze: River Cottage Handbook No.12

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9781408817933: Booze: River Cottage Handbook No.12

What could possibly beat a cool pint of beer or a glass of wine at your favorite bar? The answer is: home-brewed beer or your very own brand of wine. With this, the twelfth in the River Cottage Handbook series, the inimitable John Wright shows exactly how easy it is to get started. You don't need lots of space to make alcohol at home, and if you follow the simple instructions, you won't be faced with exploding bottles. But don't forget, it's all about experimentation and finding out what works for you.

Booze is divided by alcohol type, from beer, cider, and wine to herbal spirits and fruit liqueurs. Each section starts with an introduction to the basic techniques, methods, and other useful information, before giving recipes for delicious beverages like rhubarb wine, sparkling elderflower wine, mead, cherry plum wine, orange beer, lager, real ginger beer, sweet cider, zubrovka vodka, amber spirits, rose infusions, blackberry whiskey, pomegranate rum, chestnut liqueur, mulled cider, and there's even a hangover cure thrown in for good measure.

With an introduction from Hugh Fearnley-Whittingstall and full-color photographs as well as illustrations, Booze is a home-brewer's book with a kick.

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About the Author:

John Wright is the author of the River Cottage Handbooks Mushrooms, Edible Seashore and Hedgerow. As well as writing for national publications, he often appears on the River Cottage series for Channel 4. He gives lectures on natural history and every year he takes around fifty 'forays' showing people how to collect food. He is also a member of the British Mycological Society and a Fellow of the Linnaean Society. He lives in rural West Dorset with his wife and two teenage daughters. www.wild-food.net/page/home

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John Wright
Editorial: Bloomsbury Publishing 2013-11-07 (2013)
ISBN 10: 1408817934 ISBN 13: 9781408817933
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Chiron Media
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Descripción Bloomsbury Publishing 2013-11-07, 2013. Estado de conservación: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. de la librería NU-GRD-05040156

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Editorial: Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2014)
ISBN 10: 1408817934 ISBN 13: 9781408817933
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2014. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. What could possibly beat a cool pint of beer down the pub or a lazy glass of wine at your favourite bar? The answer is: home-brewed beer or your very own brand of wine. With this, the twelfth in the River Cottage Handbook series, the inimitable John Wright shows exactly how easy it is to get started. You don t need masses of space to make alcohol at home, and if you follow the simple instructions, you won t be faced with exploding bottles in the cellar. But don t forget, it s all about experimentation and finding out what works for you. Booze is divided up by alcohol type, from beer, cider and wine to herbal spirits and fruit liqueurs. Each section starts with an introduction to the basic techniques, methods and other useful information, before giving recipes for delicious tipples like rhubarb wine, sparkling elderflower wine, mead, cherry plum wine, orange beer, lager, real ginger beer, sweet cider, zubrovka vodka, amber spirits, rose infusions, blackberry whiskey, pomegranate rum, chestnut liqueur, mulled cider and there s even a hangover cure thrown in for good measure. With an introduction from Hugh Fearnley-Whittingstall and full-colour photographs as well as illustrations, Booze is a home-brewer s book with a kick. Nº de ref. de la librería AA79781408817933

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ISBN 10: 1408817934 ISBN 13: 9781408817933
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2014. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. What could possibly beat a cool pint of beer down the pub or a lazy glass of wine at your favourite bar? The answer is: home-brewed beer or your very own brand of wine. With this, the twelfth in the River Cottage Handbook series, the inimitable John Wright shows exactly how easy it is to get started. You don t need masses of space to make alcohol at home, and if you follow the simple instructions, you won t be faced with exploding bottles in the cellar. But don t forget, it s all about experimentation and finding out what works for you. Booze is divided up by alcohol type, from beer, cider and wine to herbal spirits and fruit liqueurs. Each section starts with an introduction to the basic techniques, methods and other useful information, before giving recipes for delicious tipples like rhubarb wine, sparkling elderflower wine, mead, cherry plum wine, orange beer, lager, real ginger beer, sweet cider, zubrovka vodka, amber spirits, rose infusions, blackberry whiskey, pomegranate rum, chestnut liqueur, mulled cider and there s even a hangover cure thrown in for good measure. With an introduction from Hugh Fearnley-Whittingstall and full-colour photographs as well as illustrations, Booze is a home-brewer s book with a kick. Nº de ref. de la librería AWC9781408817933

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Wright, John
Editorial: Bloomsbury Publishing PLC (2014)
ISBN 10: 1408817934 ISBN 13: 9781408817933
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, 2014. Estado de conservación: New. Num Pages: 256 pages, Colour images throughout. BIC Classification: WBXD. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 202 x 141 x 25. Weight in Grams: 504. . 2014. Hardcover. . . . . . Nº de ref. de la librería V9781408817933

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John Wright
Editorial: Bloomsbury Publishing
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Editorial: Bloomsbury Publishing PLC
ISBN 10: 1408817934 ISBN 13: 9781408817933
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(Olney, MD, Estados Unidos de America)
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC. Estado de conservación: New. Num Pages: 256 pages, Colour images throughout. BIC Classification: WBXD. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 202 x 141 x 25. Weight in Grams: 504. . 2014. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. de la librería V9781408817933

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John Wright
Editorial: Bloomsbury Publishing (2013)
ISBN 10: 1408817934 ISBN 13: 9781408817933
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Descripción Bloomsbury Publishing, 2013. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería EH9781408817933

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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, 2013. HRD. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería FV-9781408817933

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Wright John
Editorial: Bloomsbury Publishing
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Descripción Bloomsbury Publishing. Estado de conservación: New. pp. 256 Illus. (Col.). Nº de ref. de la librería 46396869

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