Cakes: River Cottage Handbook No.8

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9781408808597: Cakes: River Cottage Handbook No.8
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If you have yet to come across the River Cottage Handbooks, I can't recommend them enough (Rachel Khoo, Daily Mail)

Reseña del editor:

Baking is the most comforting and entirely satisfying of the culinary arts - making a cake is not only a sumptuous process in its own right but the end result is entirely delicious.

Pam Corbin offers the voice of experience, setting out basic techniques and recipes that will guarantee success. This is traditional baking at its very best, with over 75 adaptable recipes including Macaroons, Meringues, Fairy Cakes (and their counterpart - Gnome Cakes), the classic Victoria Sandwich, Rhubarb Pudding Cake, Walnut Cake, Banana Breakfast Muffins, Orange Cake with Earl Grey Icing, and the glorious Battenberg Cake with its distinctive pink and yellow checks. As a finishing touch, there is a section devoted to sweet embellishments like feather icing, crystallised violets and chocolate leaves.

Say goodbye to sinking sponges and brittle brownies with this comprehensive guide to the heavenly world of cake making, introduced by Hugh Fearnley-Whittingstall.

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1.

Corbin, Pam
Publicado por Bloomsbury Publishing 2011-11-22 (2011)
ISBN 10: 1408808595 ISBN 13: 9781408808597
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Descripción Bloomsbury Publishing 2011-11-22, 2011. Hardcover. Condición: New. Hardcover. Publisher overstock, may contain remainder mark on edge. Nº de ref. del artículo: 9781408808597B

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Pam Corbin
Publicado por Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 1408808595 ISBN 13: 9781408808597
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2011. Hardback. Condición: New. Language: English . Brand New Book. Baking is the most comforting and entirely satisfying of the culinary arts - making a cake is not only a sumptuous process in its own right but the end result is entirely delicious. Pam Corbin offers the voice of experience, setting out basic techniques and recipes that will guarantee success. This is traditional baking at its very best, with over 75 adaptable recipes including Macaroons, Meringues, Fairy Cakes (and their counterpart - Gnome Cakes), the classic Victoria Sandwich, Rhubarb Pudding Cake, Walnut Cake, Banana Breakfast Muffins, Orange Cake with Earl Grey Icing, and the glorious Battenberg Cake with its distinctive pink and yellow checks. As a finishing touch, there is a section devoted to sweet embellishments like feather icing, crystallised violets and chocolate leaves. Say goodbye to sinking sponges and brittle brownies with this comprehensive guide to the heavenly world of cake making, introduced by Hugh Fearnley-Whittingstall. Nº de ref. del artículo: AA79781408808597

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Pam Corbin
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ISBN 10: 1408808595 ISBN 13: 9781408808597
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Descripción Bloomsbury Publishing PLC, United Kingdom, 2011. Hardback. Condición: New. Language: English . Brand New Book. Baking is the most comforting and entirely satisfying of the culinary arts - making a cake is not only a sumptuous process in its own right but the end result is entirely delicious. Pam Corbin offers the voice of experience, setting out basic techniques and recipes that will guarantee success. This is traditional baking at its very best, with over 75 adaptable recipes including Macaroons, Meringues, Fairy Cakes (and their counterpart - Gnome Cakes), the classic Victoria Sandwich, Rhubarb Pudding Cake, Walnut Cake, Banana Breakfast Muffins, Orange Cake with Earl Grey Icing, and the glorious Battenberg Cake with its distinctive pink and yellow checks. As a finishing touch, there is a section devoted to sweet embellishments like feather icing, crystallised violets and chocolate leaves. Say goodbye to sinking sponges and brittle brownies with this comprehensive guide to the heavenly world of cake making, introduced by Hugh Fearnley-Whittingstall. Nº de ref. del artículo: AA79781408808597

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Pam Corbin
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Descripción Bloomsbury Publishing, 2011. Condición: New. 2011. Hardcover. In the eighth of the River Cottage Handbook series, Pam Corbin offers an appealing guide to baking perfect cakes Num Pages: 256 pages, Colour. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 205 x 130 x 26. Weight in Grams: 500. Series: River Cottage Handbook. 256 pages, Colour. In the eighth of the River Cottage Handbook series, Pam Corbin offers an appealing guide to baking perfect cakes. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBVS. Dimension: 210 x 143 x 26. Weight: 496. . . . . . . Nº de ref. del artículo: V9781408808597

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Pam Corbin
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Pam Corbin
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