LORRAINE TURNER La Biblia Del Cocinero

ISBN 13: 9781407556505

La Biblia Del Cocinero

 
9781407556505: La Biblia Del Cocinero

Este completo y pr?ctico libro de cocina es una valiosa gu?a para todo tipo de cocineros, ya sean principiantes o expertos. Desde escoger utensilios hasta proveer la despensa, la Biblia del cocinero le ense?ar? a ser creativo y organizado a la hora de cocinar. Asimismo le ofrece ?tiles consejos sobre temas culinarios, como el equipamiento imprescindible, los ingredientes, las normas de seguridad y las bases de una dieta sana y equilibrada. La Biblia del cocinero aporta informacion practica sobre como preparar y cocinar los alimentos, desde hervir un huevo hasta elaborar sushi. Tambien es util para aquellos que aun conociendo las reglas basicas desean ampliar su repertorio culinario con platos variados y novedosos. Su amplia gama de recetas ha sido seleccionada cuidadosamente para combinar platos tradicionales con otros mas modernos. Tanto si desea preparar un suflo de queso como hornear un pastel, esta obra es fuente inestimable de inspiracion y consulta que sera de gran valor en su cocina.

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