Uso clínico del índice glucémico: Manual básico para estudiantes de Nutrición y Dietética

 
9781291156805: Uso clínico del índice glucémico: Manual básico para estudiantes de Nutrición y Dietética
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Manual basico sobre la aplicacion de propuestas nutricionales usando el indice y la carga glucemica en deportistas y personas con patologias asociadas al metabolismo de los carbohidratos. Esta guia resume ampliamente los diferentes estudios cientificos existentes sobre el tema.

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Julià-Sánchez, Sonia
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Sonia Julià-Sánchez
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