The Pasteur Fermentation Centennial, 1857-1957: A Scientific Symposium

 
9781258289416: The Pasteur Fermentation Centennial, 1857-1957: A Scientific Symposium
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Reseña del editor:

A Scientific Symposium On The Occasion Of The One Hundredth Anniversary Of The Publication Of Louis Pasteur's Memoire Sur La Fermentation Appelee Lactique.

Biografía del autor:

The experiments of French chemist and biologist Louis Pasteur confirmed the germ theory of disease. His discoveries immediately reduced deaths from childhood fevers and rabies, but he is best remembered for pasteurization, the process of stopping milk and wine from going sour.

Baron Joseph Lister discovered the process of antiseptics, saving thousands of lives by revolutionizing the habits of doctors.

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ISBN 10:  1258282941 ISBN 13:  9781258282943
Editorial: Literary Licensing, LLC, 2012
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