Molècules: Biomolècules, Polímers, Antioxidant, Injecció de polímers, Glucosamina, Melanina, Polisacàrid, Molècula, Biomolècula

 
9781232760306: Molècules: Biomolècules, Polímers, Antioxidant, Injecció de polímers, Glucosamina, Melanina, Polisacàrid, Molècula, Biomolècula
From the Publisher:

Font: Wikipedia. Pàgines: 57. Capítols: Biomolècules, Polímers, Antioxidant, Injecció de polímers, Glucosamina, Melanina, Polisacàrid, Molècula, Biomolècula, Díode orgànic emissor de llum, Clorofil·la, Acetat de cel·lulosa, Escumant, Genisteïna, Isoflavona, Oli essencial d'espígol, Poliestirè extruït, AMOLED, Flavonoide, Fructà, Molècula diatòmica, Silicona, Soldadura plàstica, Fitoestrogen, Polifosfat, Polimerització, Extrusió de polímers, Mucílag, Luteolina, Llana, Àcid làctic, Macromolècula, Naringenina, Feromona, Àcid fosfòric, Asarona, Àcid pirúvic, Acetat de polivinil, Tangeritina, Esfingosina, Pintura acrílica, Enllaç peptídic, Ebonita, Creep, Goma elàstica, Gutaperxa, Policarbonat, Polinucleòtid, Dímer, Isoflavonoide, Autacoide, Elastòmer, Polietilenglicol, Cianoacrilat, Lignina, Saponina, Kairomona, Poliacetilè, Cadena lateral, Fisetina. Extracte: Un antioxidant és una molècula capaç d'alentir o prevenir l'oxidació d'altres molècules. L'oxidació és una reacció química en què es realitza una transferència d'electrons d'una substància a un agent oxidant. Les reaccions d'oxidació poden produir radicals lliures, els quals inicien reaccions en cadena que poden danyar les cèl·lules. Els antioxidants interrompen aquestes reaccions llevant elements intermedis del radical lliure i d'aquesta manera inhibeixen altres reaccions d'oxidació, oxidant-se ells mateixos. Per aquest motiu els antioxidants, com per exemple tiols o polifenols, són sovint agents reductors. Encara que les reaccions d'oxidació són crucials per la vida, també poden ser perjudicials; per tant, les plantes i els animals mantenen complexos sistemes amb múltiples tipus d'antioxidants, tals com el glutatió, la vitamina C i la vitamina E, així com enzims com la catalasa, la superòxid dismutasa i diverses peroxidases. Els nivells baixos d'antioxidants o la inhibició dels enzims antioxidants causen estrès oxidatiu i poden danyar o matar les cèl·lules. L'estrès oxidatiu ha estat associat a la patogènesi...

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

(Ningún ejemplar disponible)

Buscar:



Crear una petición

Si conoce el autor y el título del libro pero no lo encuentra en IberLibro, nosotros podemos buscarlo por usted e informarle por e-mail en cuanto el libro esté disponible en nuestras páginas web.

Crear una petición