Fundamentals of Food Biotechnology

0 valoración promedio
( 0 valoraciones por GoodReads )
 
9781118384954: Fundamentals of Food Biotechnology

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Lee
ISBN 10: 1118384954 ISBN 13: 9781118384954
Nuevos Cantidad: 2
Librería
firstbookstore
(New Delhi, India)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: Brand New. Brand New Original US Edition, Perfect Condition. Printed in English. Excellent Quality, Service and customer satisfaction guaranteed!. Nº de ref. de la librería AIND-44025

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 155,65
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De India a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Lee
ISBN 10: 1118384954 ISBN 13: 9781118384954
Nuevos Cantidad: 2
Librería
Romtrade Corp.
(STERLING HEIGHTS, MI, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. Brand New Original US Edition.We Ship to PO BOX Address also. EXPEDITED shipping option also available for faster delivery. Nº de ref. de la librería AUSBNEW-44025

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 162,79
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Byong H. Lee
Editorial: John Wiley and Sons
ISBN 10: 1118384954 ISBN 13: 9781118384954
Nuevos Cantidad: > 20
Librería
INDOO
(Avenel, NJ, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción John Wiley and Sons. Estado de conservación: New. Brand New. Nº de ref. de la librería 1118384954

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 177,64
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,24
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Lee Byong H.
Editorial: John Wiley & Sons
ISBN 10: 1118384954 ISBN 13: 9781118384954
Nuevos Cantidad: 2
Librería
Majestic Books
(London, ,, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción John Wiley & Sons. Estado de conservación: New. pp. 544. Nº de ref. de la librería 375256511

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 188,97
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 6,39
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Lee, Byong H.
Editorial: Wiley-Blackwell (2015)
ISBN 10: 1118384954 ISBN 13: 9781118384954
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Wiley-Blackwell, 2015. Hardcover. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería 1118384954

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 195,89
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Lee, Byong H.
Editorial: Wiley-Blackwell (2015)
ISBN 10: 1118384954 ISBN 13: 9781118384954
Nuevos Tapa dura Cantidad: 3
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Wiley-Blackwell, 2015. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería P111118384954

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 213,43
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,77
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Byong H. Lee
Editorial: John Wiley Sons Inc, United States (2015)
ISBN 10: 1118384954 ISBN 13: 9781118384954
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
Librería
The Book Depository US
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción John Wiley Sons Inc, United States, 2015. Hardback. Estado de conservación: New. 2nd Revised edition. 240 x 176 mm. Language: English . Brand New Book. Food biotechnology is the application of modern biotechnological techniques to the manufacture and processing of food; for example, through fermentation of food (which is the oldest biotechnological process) and food additives, as well as plant and animal cell cultures. New developments in fermentation and enzyme technological processes, molecular thermodynamics, genetic engineering, protein engineering, metabolic engineering, bioengineering, and processes involving monoclonal antibodies, nanobiotechnology and quorum sensing have introduced exciting new dimensions to food biotechnology, a burgeoning field that transcends many scientific disciplines.Fundamentals of Food Biotechnology, 2nd edition is based on the author s 25 years of experience in teaching on a food biotechnology course at McGill University in Canada. The book will appeal to professional food scientists as well as graduate and advanced undergraduate students by addressing the latest exciting food biotechnology research in areas such as genetically modified foods (GMOs), bioenergy, bioplastics, functional foods/nutraceuticals, nanobiotechnology, quorum sensing and quenching. In addition, cloning techniques for bacterial and yeast enzymes are included in a New Trends and Tools section and selected references, questions, and answers appear at the end of each chapter.This new edition has been comprehensively rewritten and restructured to reflect the new technologies, products, and trends that have emerged since the original book. Many new aspects highlight the short- and longer-term commercial potential of food biotechnology. Nº de ref. de la librería BZV9781118384954

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 237,06
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Lee B H
Editorial: John Wiley(Exclusive)
ISBN 10: 1118384954 ISBN 13: 9781118384954
Nuevos Cantidad: 1
Librería
TH Books
(New Delhi, India)
Valoración
[?]

Descripción John Wiley(Exclusive). Estado de conservación: New. This is an Int'l Edition. Please note: We do not ship to PO Boxes, please provide us with your complete delivery address. Nº de ref. de la librería DXPCBS1MAR-15512

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 280,29
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 7,35
De India a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Byong H. Lee
Editorial: Wiley-Blackwell (2015)
ISBN 10: 1118384954 ISBN 13: 9781118384954
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
Librería
Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Wiley-Blackwell, 2015. Hardcover. Estado de conservación: Brand New. 2nd edition. 518 pages. 9.75x7.00x1.25 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería 1118384954

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 363,72
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 6,94
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío