Seeking Food Rights: Nation, Inequality and Repression in Uzbekistan (Case Studies on Contemporary Social Issues)

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9781111301491: Seeking Food Rights: Nation, Inequality and Repression in Uzbekistan (Case Studies on Contemporary Social Issues)
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Book by Rosenberger Nancy R

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Críticas:

Preface. 1. Tashkent Chill. 2. Creating Uzbekistan: Historical Struggles. 3. Urban Class Differences and Food Security. 4. Rural Differences and Food Sovereignty. 5. Women, Relationships, and Food. 6. Ethnicity, Food and Nationalism. 7. Region and Religion: Hunger, Protest, and Violence. 8. Low-income, Food Security, and Food Sovereignty in America. 9. Conclusion.

Reseña del editor:

SEEKING FOOD RIGHTS: NATION, INEQUALITY AND REPRESSION IN UZBEKISTAN focuses on food systems to Central Asia and Uzbekistan, demonstrating that how we share food in our households, communities, nations, and the world fundamentally shapes and reshapes the contours of the globe for its lands and its peoples.

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1.

Nancy R. Rosenberger
Publicado por Wadsworth Publishing (2011)
ISBN 10: 1111301492 ISBN 13: 9781111301491
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Rosenberger, Nancy R.
Publicado por Wadsworth Publishing (2011)
ISBN 10: 1111301492 ISBN 13: 9781111301491
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