El Secreto de Las Zonas Azules: Come y Vive Como La Gente Más Saludable del Planeta

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9781101973899: El Secreto de Las Zonas Azules: Come y Vive Como La Gente Más Saludable del Planeta
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Reseña del editor:

Lays out a nutrition plan drawn from the diet of people living in the world's blue zones, providing seventy-seven recipes using foods linked to longevity and strategies for promoting healthier habits in and out of the kitchen.

Biografía del autor:

Dan Buettner (Minnesota, 1960) es fundador de Blue Zones, una organización que les permite a los habitantes de Estados Unidos tener vidas más largas y saludables. Sus investigaciones revolucionarias sobre longevidad lo han llevado a escribir tres bestsellers de The New York Times The Blue Zones: Lessons for Living Longer From the People Who've Lived the Longest, Thrive y El secreto de las zonas azules. Ha impartido más de 3,000 conferencias internacionales, entre las que destaca su charla en TED, "Cómo vivir para llegar a los 100 años," que ha sido vista más de dos millones de veces. Vive en Minneapolis.

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