Sinopsis
‘Just genius and completely delicious.' Poppy O'Toole, aka Poppy Cooks
'A book that makes you want to cook!' Becky Excell
Over 120 easy vegetable recipes from cook and social media sensation, Georgie Eats.
This stunning cookbook shows how to bring out the best flavour in your favourite fruit and veg, sharing 120 mouthwatering vegetarian meals. Discover ideas for potatoes, courgettes, tomatoes, spring greens, aubergines and other supermarket ingredients.
Whether you choose a slow-cooked courgette tagliatelle or a comforting Leek and Butterbean Gratin, this highly cookable approach to seasonal cooking and eating allows the simplest ingredients to shine.
* speedy light bites
* quick prep dishes
* satisfying midweek mains
* big plates to share
* sweet treats
* seasonal calendars and menu ideas
* 'Aperitivo time' cocktails and nibbles
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Acerca del autor
Food writer, cook and author of What to Cook & When to Cook It Georgie Mullen started her career working in kitchens and as a recipe developer. She created her website and Instagram in 2018 to share her simple, seasonal recipes. Since then, she has taught technique and seasonality at her own cookery classes, has hosted supper clubs, and has built a huge online following. She lives in London.
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What to Cook & When to Cook It
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What to Cook and When to Cook It
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What to Cook & When to Cook It (Hardcover)
Publicado por
Pan Macmillan, London, 2025
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Hardcover. Condición: new. Hardcover. A beautiful book filled with creative and exciting recipes; just genius and completely delicious.' Poppy O'Toole, aka Poppy CooksCooking and eating seasonal produce is better for flavour, and good for our health and the planet. But sometimes it can feel daunting or more expensive. Food writer Georgie Mullen makes seasonal cooking enjoyable and easy using our best-loved vegetables - potatoes, courgettes, tomatoes and other supermarket ingredients.This stunning cookbook shows how to bring out the best flavour in your favourite fruit and veg, sharing 120 mouthwatering vegetarian meals.Whether you choose refreshing Peach Panzanella Salad for a summer barbecue or a comforting Leek and Butterbean Gratin in the colder months, this highly cookable approach to seasonal cooking and eating allows the simplest ingredients to shine.* speedy light bites* quick prep dishes* satisfying midweek mains* big plates to share* sweet treats* seasonal calendars and menu ideas* 'Aperitivo time' cocktails and nibbles 120 incredibly simple and delicious veg-centred meals that make the most of the season from food writer Georgie Mullen (aka atgeorgieeats). Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9781035060481
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What to Cook and When to Cook It
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