Turning Stone to Bread: A Diachronic Study of Millstone Making in Southern Spain (Southampton Monographs in Archaeology)

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9780992633653: Turning Stone to Bread: A Diachronic Study of Millstone Making in Southern Spain (Southampton Monographs in Archaeology)

Millstone quarries are the sites where hard and abrasive stones were extracted to be fashioned into the querns or millstones to grind flour for bread, the staple food of our ancestors. These stones equipped the different grinding mechanisms, from the Prehistoric hand-driven saddle quern to the sophisticated industrial mills driven by wind and water. These little known extraction sites, ubiquitous throughout the European landscape, have been largely neglected. This study, focusing on the southern half of the Iberian Peninsula, attempts to draw attention to these often spectacular sites that merge so well with nature.

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Timothy J. Anderson
Editorial: The Highfield Press Southampton, United Kingdom (2016)
ISBN 10: 0992633656 ISBN 13: 9780992633653
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Descripción The Highfield Press Southampton, United Kingdom, 2016. Paperback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. Millstone quarries are the sites where hard and abrasive stones were extracted to be fashioned into the querns or millstones to grind flour for bread, the staple food of our ancestors. These stones equipped the different grinding mechanisms, from the Prehistoric hand-driven saddle quern to the sophisticated industrial mills driven by wind and water. These little known extraction sites, ubiquitous throughout the European landscape, have been largely neglected. This study, focusing on the southern half of the Iberian Peninsula, attempts to draw attention to these often spectacular sites that merge so well with nature. Nº de ref. de la librería AAJ9780992633653

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Anderson, Timothy J.
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Descripción The Highfield Press Southampton, 2016. Estado de conservación: New. Num Pages: 341 pages. BIC Classification: 1DSE; HDD; HDT; TBX. Category: (UP) Postgraduate, Research & Scholarly. . . 2016. Paperback. . . . . . Nº de ref. de la librería V9780992633653

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Descripción Highfield Pr, 2016. Paperback. Estado de conservación: Brand New. 322 pages. 11.50x8.25x0.75 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería __0992633656

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