CAL-MODERNIST CUISINE 2017 WAL

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9780982761076: CAL-MODERNIST CUISINE 2017 WAL
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Críticas:

The most astonishing cookbook of our time. --Katy McLaughlin, Wall Street Journal

Big, beautiful, and worth the hype... it is the answer to everything you wanted to know about cooking, not to mention so many things you never thought about. --Andreas Viestad, The Washington Post

Reseña del editor:

2017 is going to be a beautiful year. See the stunning power of food come alive each month through some of the most iconic images from Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking. Available for the first time, the Modernist Cuisine 2017 wall calendar takes 14 of the book’s most striking photographs off the pages and places them onto your own walls. The Modernist Cuisine team creates their award-winning images with techniques not normally used in food photography—the avant-garde results have redefined the genre and sparked the curiosity of readers around the world. Each month serves up a new perspective of food that is sure to inspire you to push the boundaries and cook your own way. Discover the hidden beauty of simple ingredients, a magical view of cooking, and the breathtaking scientific phenomena that underlies all cuisine. In addition to U.S. and Canadian holidays, the Modernist Cuisine calendar also features the story behind each photo, a seasonal guide to some of our favorite ingredients, and a selection of food holidays for you to savor.

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Nathan Myhrvold
Publicado por Cooking Lab (2016)
ISBN 10: 0982761074 ISBN 13: 9780982761076
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Descripción Cooking Lab, 2016. Calendar. Condición: New. Language: English . Brand New Book. the world. Each month serves up a new perspective of food that is sure to inspire you to push the boundaries and cook your own way. Discover the hidden beauty of simple ingredients, a magical view of cooking, and the breathtaking scientific phenomena that underlies all cuisine. In addition to U.S. and Canadian holidays, the Modernist Cuisine calendar also features the story behind each photo, a seasonal guide to some of our favorite ingredients, and a selection of food holidays for you to savor. scientific phenomena that underlies all cuisine. In addition to U.S. and Canadian holidays, The Modernist Cuisine calendar also features the story behind each photo, a seasonal guide to some of our favorite ingredients and a selection of food holidays for you to savor. Nº de ref. del artículo: AAC9780982761076

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Myhrvold, Nathan
Publicado por Cooking Lab 10/25/2016 (2016)
ISBN 10: 0982761074 ISBN 13: 9780982761076
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Descripción Cooking Lab 10/25/2016, 2016. Calendar. Condición: New. Modernist Cuisine 2017 Wall Calendar. Book. Nº de ref. del artículo: BBS-9780982761076

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Myhrvold, Nathan
ISBN 10: 0982761074 ISBN 13: 9780982761076
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Descripción 2016. UNK. Condición: New. New Book.Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: IB-9780982761076

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Myhrvold, Nathan
Publicado por The Cooking Lab (2016)
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Descripción The Cooking Lab, 2016. Calendar. Condición: New. Never used!. Nº de ref. del artículo: 0982761074

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Nathan Myhrvold
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Descripción The Cooking Lab. No binding. Condición: New. 28 pages. 2017 is going to be a beautiful year. See the stunning power of food come alive each month through some of the most iconic images from Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking. Available for the first time, the Modernist Cuisine 2017 wall calendar takes 14 of the books most striking photographs off the pages and places them onto your own walls. The Modernist Cuisine team creates their award-winning images with techniques not normally used in food photographythe avant-garde results have redefined the genre and sparked the curiosity of readers around the world. Each month serves up a new perspective of food that is sure to inspire you to push the boundaries and cook your own way. Discover the hidden beauty of simple ingredients, a magical view of cooking, and the breathtaking scientific phenomena that underlies all cuisine. In addition to U. S. and Canadian holidays, the Modernist Cuisine calendar also features the story behind each photo, a seasonal guide to some of our favorite ingredients, and a selection of food holidays for you to savor. Receive the Modernist Cuisine 2017 wall calendar for free with purchase of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking, while supplies last. See coupon box below for details. The Modernist Cuisine team is an interdisciplinary group in Bellevue, Washington, founded by Nathan Myhrvold. The team comprises scientists, research and development chefs, a full editorial and photography department, and business and marketing staffall dedicated to advancing the science of the culinary arts through creativity and experimentation. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Calendar. Nº de ref. del artículo: 9780982761076

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Descripción Cooking Lab, 2016. Calendar. Condición: New. Language: English . Brand New Book. the world. Each month serves up a new perspective of food that is sure to inspire you to push the boundaries and cook your own way. Discover the hidden beauty of simple ingredients, a magical view of cooking, and the breathtaking scientific phenomena that underlies all cuisine. In addition to U.S. and Canadian holidays, the Modernist Cuisine calendar also features the story behind each photo, a seasonal guide to some of our favorite ingredients, and a selection of food holidays for you to savor. scientific phenomena that underlies all cuisine. In addition to U.S. and Canadian holidays, The Modernist Cuisine calendar also features the story behind each photo, a seasonal guide to some of our favorite ingredients and a selection of food holidays for you to savor. Nº de ref. del artículo: AAC9780982761076

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Myhrvold, Nathan
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ISBN 10: 0982761074 ISBN 13: 9780982761076
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Descripción Cooking Lab, 2016. CAL. Condición: Brand New. wal edition. 28 pages. 9.00x14.00 inches. In Stock. Nº de ref. del artículo: x-0982761074

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Nathan Myhrvold
Publicado por The Cooking Lab 2016-10-25, S.l. (2016)
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