Everything I Want To Do Is Illegal: War Stories from the Local Food Front

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9780963810953: Everything I Want To Do Is Illegal: War Stories from the Local Food Front

Drawing upon 40 years' experience as an ecological farmer and marketer, Joel Salatin explains with humor and passion why Americans do not have the freedom to choose the food they purchase and eat. From child labor regulations to food inspection, bureaucrats provide themselves sole discretion over what food is available in the local marketplace. Their system favors industrial, global corporate food systems and discourages community-based food commerce, resulting in homogenized selection, mediocre quality, and exposure to non-organic farming practices. Salatin's expert insight explains why local food is expensive and difficult to find and will illuminate for the reader a deeper understanding of the industrial food complex.

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About the Author:

Joel Salatin and his family own and operate Polyface Farm in Virginia’s Shenandoah Valley. The farm produces pastured beef, pork, chicken, eggs, turkeys, rabbits, lamb and ducks, servicing roughly 6,000 families and 50 restaurants in the farm’s bioregion. He has written 11 books to date and lectures around the world on land healing, local food systems.

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Joel Salatin
Editorial: Polyface, Incorporated (2007)
ISBN 10: 0963810952 ISBN 13: 9780963810953
Nuevos Paperback Cantidad: 6
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The Monster Bookshop
(Fleckney, Reino Unido)
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Descripción Polyface, Incorporated, 2007. Paperback. Estado de conservación: New. BRAND NEW ** SUPER FAST SHIPPING FROM UK WAREHOUSE ** 30 DAY MONEY BACK GUARANTEE. Nº de ref. de la librería mon0002196468

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Joel Salatin
Editorial: Polyface, Incorporated, United States (2007)
ISBN 10: 0963810952 ISBN 13: 9780963810953
Nuevos Paperback Cantidad: 10
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción Polyface, Incorporated, United States, 2007. Paperback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. Drawing upon 40 years experience as an ecological farmer and marketer, Joel Salatin explains with humor and passion why Americans do not have the freedom to choose the food they purchase and eat. From child labor regulations to food inspection, bureaucrats provide themselves sole discretion over what food is available in the local marketplace. Their system favors industrial, global corporate food systems and discourages community-based food commerce, resulting in homogenized selection, mediocre quality, and exposure to non-organic farming practices. Salatin s expert insight explains why local food is expensive and difficult to find and will illuminate for the reader a deeper understanding of the industrial food complex. Nº de ref. de la librería AA99780963810953

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Joel Salatin
Editorial: Polyface, Incorporated, United States (2007)
ISBN 10: 0963810952 ISBN 13: 9780963810953
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The Book Depository US
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Descripción Polyface, Incorporated, United States, 2007. Paperback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. Drawing upon 40 years experience as an ecological farmer and marketer, Joel Salatin explains with humor and passion why Americans do not have the freedom to choose the food they purchase and eat. From child labor regulations to food inspection, bureaucrats provide themselves sole discretion over what food is available in the local marketplace. Their system favors industrial, global corporate food systems and discourages community-based food commerce, resulting in homogenized selection, mediocre quality, and exposure to non-organic farming practices. Salatin s expert insight explains why local food is expensive and difficult to find and will illuminate for the reader a deeper understanding of the industrial food complex. Nº de ref. de la librería AA99780963810953

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Salatin, Joel
ISBN 10: 0963810952 ISBN 13: 9780963810953
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Salatin, Joel
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Salatin, Joel
ISBN 10: 0963810952 ISBN 13: 9780963810953
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(Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America)
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Joel Salatin
Editorial: Polyface, Incorporated 2007-09-17 (2007)
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Salatin, Joel
Editorial: Polyface (2007)
ISBN 10: 0963810952 ISBN 13: 9780963810953
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Murray Media
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Descripción Polyface, 2007. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 0963810952

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Joel Salatin
ISBN 10: 0963810952 ISBN 13: 9780963810953
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BWB
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Joel Salatin
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ISBN 10: 0963810952 ISBN 13: 9780963810953
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THE SAINT BOOKSTORE
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