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Sinopsis
Covering international culinary terms, this dictionary includes over 2000 terms including ingredients, dishes, recipes, cooking utensils, kitchen implements and more. Spanning over 35 languages, each term is clearly defined with notes on origin, use and ways of cooking.
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Reseña del editor
Covering international culinary terms, this dictionary includes over 2000 terms including ingredients, dishes, recipes, cooking utensils, kitchen implements and more. Spanning over 35 languages, each term is clearly defined with notes on origin, use and ways of cooking.
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International Dictionary of Food and Cooking
Publicado por
Peter Collin Pub Ltd, 1998
ISBN 10: 0948549874
ISBN 13: 9780948549878
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Hamelyn, Madrid, M, España
Calificación del vendedor: 4 de 5 estrellas
Condición: Como nuevo. : El 'International Dictionary of Food and Cooking' es una obra de referencia exhaustiva que abarca todos los aspectos de la alimentación y la cocina. Este diccionario incluye más de 24,000 entradas, cubriendo ingredientes, platos clásicos, procesos de cocción, utensilios de cocina y términos científicos, botánicos y nutricionales. Además, presenta platos e ingredientes de más de 35 países diferentes, incluyendo regiones europeas, americanas, sudamericanas, australianas, de Oriente Medio, africanas y asiáticas, lo que lo convierte en una herramienta esencial para chefs, entusiastas de la cocina y estudiantes. EAN: 9780948549878 Tipo: Libros Categoría: Diccionarios Título: International Dictionary of Food and Cooking Autor: Charles G. Sinclair Editorial: Peter Collin Pub Ltd Idioma: en Páginas: 594 Formato: tapa dura. Nº de ref. del artículo: Happ-2023-05-24-1767bc45
Cantidad disponible: 1 disponibles
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International Dictionary of Food and Cooking
Publicado por
Peter Collin Publishing, 1999
ISBN 10: 0948549874
ISBN 13: 9780948549878
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Anybook.com, Lincoln, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1050grams, ISBN:9780948549878. Nº de ref. del artículo: 8843780
Cantidad disponible: 1 disponibles
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International Dictionary of Food and Cooking
Librería: Bahamut Media, Reading, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Nº de ref. del artículo: 6545-9780948549878
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International Dictionary of Food and Cooking
Librería: AwesomeBooks, Wallingford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. International Dictionary of Food and Cooking This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. Nº de ref. del artículo: 7719-9780948549878
Cantidad disponible: 2 disponibles
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International Dictionary of Food and Cooking
Publicado por
Bloomsbury Publishing PLC, London, 1998
ISBN 10: 0948549874
ISBN 13: 9780948549878
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Carmarthenshire Rare Books, Carmarthen, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Fine. No Jacket. New Edition. this copy dated 1999,original laminated hardcover,illustrated,594 pages,a fine clean copy. Nº de ref. del artículo: 96116
Cantidad disponible: 1 disponibles
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International Dictionary of Food & Cooking
Publicado por
Peter Collin Pub Ltd, 1998
ISBN 10: 0948549874
ISBN 13: 9780948549878
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.35. Nº de ref. del artículo: G0948549874I4N00
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International Dictionary of Food & Cooking
Publicado por
Peter Collin Pub Ltd, 1998
ISBN 10: 0948549874
ISBN 13: 9780948549878
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Hardcover. Condición: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.35. Nº de ref. del artículo: G0948549874I5N00
Cantidad disponible: 1 disponibles
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International Dictionary of Food & Cooking
Publicado por
Bloomsbury Publishing PLC 01.03.1998., 1998
ISBN 10: 0948549874
ISBN 13: 9780948549878
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, Diez, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Gut. 594 Seiten in gutem Zustand 6356 ISBN 9780948549878 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 954 16,5 x 3,2 x 24,1 cm, Gebundene Ausgabe. Nº de ref. del artículo: 2318052
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International Dictionary of Culinary Terms
Publicado por
Bloomsbury Publishing Plc, 1997
ISBN 10: 0948549874
ISBN 13: 9780948549878
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
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Condición: Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Nº de ref. del artículo: 13530252-6
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International Dictionary of Culinary Terms
Publicado por
Bloomsbury Publishing Plc, 1997
ISBN 10: 0948549874
ISBN 13: 9780948549878
Antiguo o usado
Tapa dura
Librería: Better World Books, Mishawaka, IN, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 15003890-6
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