Cuban Home Cooking: Favorite Recipes from a Cuban Home Kitchen

4,33 valoración promedio
( 15 valoraciones por Goodreads )
 
9780942084122: Cuban Home Cooking: Favorite Recipes from a Cuban Home Kitchen

Once exotic, Cuban cuisine has now entered the mainstream. Similar to Spanish cooking but with distinctive spice blends created by the Cuban people, authentic Cuban cooking is fresh, aromatic, and delicious. Cuban Home Cooking will inspire you to stock your kitchen with cumin, oregano, saffron, and peppers, put on your apron, and fire up your stove!


You’ll learn how to make a variety of appetizers and sides; delicious entrees featuring chicken, beef, pork, and seafood; delectable sweets; and even the perfect Cuban sandwich. This revised edition includes additional recipes. Most ingredients can be found in your local supermarket, and a useful glossary provides ideas for substitutions if you don’t have some of the ingredients on hand.


Jane Cossio and Joyce LaFray, both experts in Cuban cuisine, have decades of experience cooking Cuban dishes in their own kitchens. Their simple and easy-to-follow recipes include caldo gallego (a luscious soup with chorizo and greens), plátanos dulces fritos (fried sweet plantains), ropa vieja (shredded beef), flan (Cuba’s most popular dessert), and of course, real café Cubano—the finishing touch to any home-cooked Cuban meal.

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

About the Author:

Jane Cossio and Joyce LaFray, both experts in Cuban cuisine, have decades of experience cooking Cuban dishes in their own kitchens. Their simple and easy-to-follow recipes include caldo gallego (a luscious soup with chorizo and greens), plátanos dulces fritos (fried sweet plantains), ropa vieja (shredded beef), flan (Cuba’s most popular dessert), and of course, real café Cubano—the finishing touch to any home-cooked Cuban meal.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Cossio, Jane/ Lafray, Joyce
ISBN 10: 0942084128 ISBN 13: 9780942084122
Nuevos Cantidad: 3
Librería
GreatBookPrices
(Columbia, MD, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 20268789-n

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 6,62
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,24
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Jane Cossio
Editorial: Seaside Publishing, United States (2013)
ISBN 10: 0942084128 ISBN 13: 9780942084122
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
The Book Depository US
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Seaside Publishing, United States, 2013. Paperback. Estado de conservación: New. Revised edition. Language: English . Brand New Book. You ll learn how to make a variety of appetizers and sides; delicious entrees featuring chicken, beef, pork, and seafood; delectable sweets; and even the perfect Cuban sandwich. This revised edition includes additional recipes. Most ingredients can be found in your local supermarket, and a useful glossary provides ideas for substitutions if you don t have some of the ingredients on hand. Jane Cossio and Joyce LaFray, both experts in Cuban cuisine, have decades of experience cooking Cuban dishes in their own kitchens. Their simple and easy-to-follow recipes include caldo gallego (a luscious soup with chorizo and greens), tanos dulces fritos (fried sweet plantains), ropa vieja (shredded beef), flan (Cuba s most popular dessert), and of course, real cafe Cubano - the finishing touch to any home-cooked Cuban meal. Nº de ref. de la librería AAS9780942084122

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 8,94
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Jane Cossio
Editorial: Seaside Publishing, United States (2013)
ISBN 10: 0942084128 ISBN 13: 9780942084122
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Seaside Publishing, United States, 2013. Paperback. Estado de conservación: New. Revised edition. Language: English . Brand New Book. You ll learn how to make a variety of appetizers and sides; delicious entrees featuring chicken, beef, pork, and seafood; delectable sweets; and even the perfect Cuban sandwich. This revised edition includes additional recipes. Most ingredients can be found in your local supermarket, and a useful glossary provides ideas for substitutions if you don t have some of the ingredients on hand. Jane Cossio and Joyce LaFray, both experts in Cuban cuisine, have decades of experience cooking Cuban dishes in their own kitchens. Their simple and easy-to-follow recipes include caldo gallego (a luscious soup with chorizo and greens), tanos dulces fritos (fried sweet plantains), ropa vieja (shredded beef), flan (Cuba s most popular dessert), and of course, real cafe Cubano - the finishing touch to any home-cooked Cuban meal. Nº de ref. de la librería AAS9780942084122

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 9,29
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Cossio, Jane
ISBN 10: 0942084128 ISBN 13: 9780942084122
Nuevos Cantidad: 1
Librería
Paperbackshop-US
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción 2013. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería KS-9780942084122

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 6,09
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,39
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Jane Cossio
Editorial: Seaside Publishing (2013)
ISBN 10: 0942084128 ISBN 13: 9780942084122
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
Valoración
[?]

Descripción Seaside Publishing, 2013. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería TH9780942084122

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 10,31
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,99
De Alemania a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Jane Cossio
Editorial: Seaside Publishing
ISBN 10: 0942084128 ISBN 13: 9780942084122
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Seaside Publishing. Paperback. Estado de conservación: New. New copy - Usually dispatched within 2 working days. Nº de ref. de la librería B9780942084122

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 6,14
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 7,77
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Cossio, Jane/ Lafray, Joyce
Editorial: Seaside Pub (2013)
ISBN 10: 0942084128 ISBN 13: 9780942084122
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Revaluation Books
(Exeter, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Seaside Pub, 2013. Paperback. Estado de conservación: Brand New. revised edition. 122 pages. 8.25x5.25x0.50 inches. In Stock. Nº de ref. de la librería z-0942084128

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 7,66
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 6,72
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Cossio, Jane
Editorial: Seaside Publishing
ISBN 10: 0942084128 ISBN 13: 9780942084122
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 1
Librería
C. Clayton Thompson - Bookseller
(BOONE, NC, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Seaside Publishing. Estado de conservación: BRAND NEW. BRAND NEW Softcover - A Brand New Quality Book from a Full-Time Veteran Owned Bookshop in business since 1992!. Nº de ref. de la librería 2590795

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 14,78
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Jane Cossio; Joyce LaFray
Editorial: Seaside Publishing (2013)
ISBN 10: 0942084128 ISBN 13: 9780942084122
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Seaside Publishing, 2013. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M0942084128

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 16,05
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Cossio, Jane, LaFray, Joyce
Editorial: Seaside Publishing (2013)
ISBN 10: 0942084128 ISBN 13: 9780942084122
Nuevos Paperback Cantidad: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Seaside Publishing, 2013. Paperback. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P110942084128

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 32,36
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 1,69
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda