Brew Like a Monk: Trappist, Abbey, and Strong Belgian Ales and How to Brew Them

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9780937381878: Brew Like a Monk: Trappist, Abbey, and Strong Belgian Ales and How to Brew Them
Reseña del editor:

This book delves into monastic brewing, detailing this rich-flavoured region of the beer world through detailed visits to the modern producers in both America and Belgium. Along the way, Stan Hieronymus examines methods for brewing these unique ales, suited to commercial and amateur brewers, ready to try their hands at these tasty treats.

Biografía del autor:

Stan Hieronymus is one of America's leading writers on beer and brewing. He has authored or contributed to over ten books. His work appears regularly in many periodicals, including All About Beer magazine, DRAFT and Imbibe. Hieronymus is the editor of RealBeer.com.

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Hieronymus, Stan
Editorial: Natl Book Network (2005)
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