Belgian Ale (Classic Beer Style)

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9780937381311: Belgian Ale (Classic Beer Style)

Pierre Rajotte traveled the globe in search of the ultimate brew and found that Belgian ale is the pinnacle of artistic brewing complexity.

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Pierre Rajotte

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Rajotte, Pierre
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Pierre Rajotte
Editorial: Brewers Publications, United States (1998)
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Descripción Brewers Publications, United States, 1998. Paperback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. Rajotte travelled the world in search of the ultimate brew and found that Belgian ale is the pinnacle of brewing. Discover the importance of sugar, top-fermenting yeast s, and Belgian hops to this intricate, traditional ale. Nº de ref. de la librería AAC9780937381311

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