Nancy Berkoff Vegan Seafood

ISBN 13: 9780931411311

Vegan Seafood

2,83 valoración promedio
( 6 valoraciones por Goodreads )
 
9780931411311: Vegan Seafood

This unique cookbook, with 32 mouth-watering recipes, tips for making vegan seafood dishes, and comprehensive nutrition information, is geared to vegetarians and others who would like alternatives to fish. Inside this 96-page book, you'll learn how to cook with vegan 'fish', make 'seafood' stocks and sauces, find vegan 'seafood' products, and use saffron. There is also a section about Omega-3 fatty acids for vegans. Chef Nancy Berkoff has created unique and great-tasting dishes such as Vegan 'Crab' Enchiladas, Ethiopian-Style 'Shrimp' and Sweet Potato Stew, 'Fish' Tacos, 'Crab' Rangoon, Eggplant Caviar, 'Tuna' Noodle Casserole, and Mango Salad with Avocado and 'Shrimp.'

"Sinopsis" puede pertenecer a otra edición de este libro.

About the Author:

Chef Nancy Berkoff, RD, has received awards from the American Culinary Federation, California Restaurant Association, and U.S. Department of the Navy for Culinary Training. Ms. Berkoff was named Chef of the Year by the Los Angeles Chapter of the American Culinary Federation.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Nancy Berkoff
Editorial: Vegetarian Resource Group (2008)
ISBN 10: 0931411319 ISBN 13: 9780931411311
Nuevos Paperback Cantidad: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Vegetarian Resource Group, 2008. Paperback. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P110931411319

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 29,08
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 1,68
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Berkoff, Nancy
Editorial: Vegetarian Resource Group
ISBN 10: 0931411319 ISBN 13: 9780931411311
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
Librería
Cloud 9 Books
(Wellington, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Vegetarian Resource Group. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0931411319 New Condition. Nº de ref. de la librería NEW7.1461659

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 52,12
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 4,21
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío