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Principles of Cereal Science and Technology
Publicado por
AACC International
(1986)
ISBN 10: 0913250430
ISBN 13: 9780913250433
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Principles of Cereal Science and Technology
Publicado por
AACC International
(1986)
ISBN 10: 0913250430
ISBN 13: 9780913250433
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Principles of Cereal Science and Technology
Publicado por
American Association of Cereal Chemists
(1986)
ISBN 10: 0913250430
ISBN 13: 9780913250433
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Descripción Hardcover. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.55. Nº de ref. del artículo: G0913250430I3N00
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Principles of cereal science and technology
Publicado por
American Association of Cereal Chemists
(1986)
ISBN 10: 0913250430
ISBN 13: 9780913250433
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Descripción Hardcover. Condición: Good. Nº de ref. del artículo: SONG0913250430
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Principles of Cereal Science and Technology
Publicado por
American Assn. of Cereal Chemists, St. Paul MN
(1986)
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Descripción Hardcover. Condición: Near Fine with no dust jacket. Vol. VI Monograph Series. Provides students with a basic background of processing into products, with chemistry, biochemistry, physics, engineeering and many other sciences involved, including malting and brewing. 327 pages. ; 6 1/4 x 9 1/4 ''. Nº de ref. del artículo: 97448
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Principles of Cereal Science and Technology
Publicado por
American Association Of Cereal Chemists
(1986)
ISBN 10: 0913250430
ISBN 13: 9780913250433
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American Association Of Cereal Chemists
(1986)
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Descripción Condición: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pencil markings. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,850grams, ISBN:0913250430. Nº de ref. del artículo: 9477619
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Principles of Cereal Science and Technology
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American Association of Cereal Chemists, Inc., Minnesota
(1992)
ISBN 10: 0913250430
ISBN 13: 9780913250433
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Descripción Hard Cover. Condición: Good. 3rd Printing. 327pp; illustrated, blue pictorial boards, light edgewear. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. Nº de ref. del artículo: 058457
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Principles of cereal science and technology. A general reference on cereal foods.
Publicado por
American Association of Cereal Chemists
(1986)
ISBN 10: 0913250430
ISBN 13: 9780913250433
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Descripción Condición: very good. St. Paul : American Association of Cereal Chemists, 1986. Hardbound. 327 pp. Ills. Condition : very good copy. ISBN 9780913250433. Keywords : , cereal. Nº de ref. del artículo: 171486
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