Adventures in San Francisco Sourdough Cooking & Baking

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9780912936000: Adventures in San Francisco Sourdough Cooking & Baking

Not just sourdough bread! There is so much more! Like waffles, pancakes, bagels, biscuits, desserts, and muffins. ADVENTURES IN SAN FRANCISCO SOURDOUGH COOKING & BAKING is loaded with recipes for every imaginable type of sourdough bread, roll, breakfast item, dessert. The book covers sourdough starter, starting, care and feeding as well as it's use in the delicious recipes. Also included is a primer in bread baking and other uses of sourdough starter, for instance for use as a leavener for camp foods--as it was originally used by those Klondike gold miners leaving from San Francisco with their 2,000 pounds of provisions!

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1.

Charles D. Wilford
Editorial: Gold Rush Sourdough Company (1971)
ISBN 10: 0912936002 ISBN 13: 9780912936000
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Gold Rush Sourdough Company, 1971. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería M0912936002

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Wilford, Charles D.
Editorial: Gold Rush Sourdough Company (1971)
ISBN 10: 0912936002 ISBN 13: 9780912936000
Nuevos Paperback Cantidad: 2
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Gold Rush Sourdough Company, 1971. Paperback. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P110912936002

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Wilford, Charles D.
Editorial: Gold Rush Sourdough Company
ISBN 10: 0912936002 ISBN 13: 9780912936000
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
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Cloud 9 Books
(Wellington, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Gold Rush Sourdough Company. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0912936002 New Condition. Nº de ref. de la librería NEW7.0507554

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