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Sinopsis
The Essentials of Bug Cookery…From Soup to Gnats
“Waiter, there’s a fly in my soup!” Or wait…maybe it’s a katydid, a silkworm, or a tasty young bee. Anything’s possible at the Eat-A-Bug Cafe, otherwise known as the kitchen of naturalist David George Gordon, entomological epicure extraordinaire.
Gordon has gone to the ends of the earth, to his backyard, and under the refrigerator to find culinary inspiration, and now, after years of experimentation with entomophagy (that’s bug-eating, for those of you in the cheap seats), he presents the results with relish…or at least a light cream sauce.
Now you too can tantalize and terrify your family and friends with Gordon’s one-of-a-kind recipes, including Really Hoppin’ John (grasshoppers add that little extra kick), Pest-O (common garden weevils get their comeuppance in a delicate basil sauce) and Fried Green Tomato Hornworm (the Whistle Stop Cafe was never like this!)
Anecdotes, insights and culinary tips (such as the right wine to serve with scorpions) make this truly a book like no other. Follow the detailed instructions, and your guests will ask for seconds, just like folks at David’s notorious cooking demos. Open your culinary horizons. Buy this book. Eat a bug.
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Acerca del autor
An award-winning nature writer, David George Gordon is the author of eleven guides to North American wildlife and wild places.
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The Eat-a-Bug Cookbook
Publicado por
Ten Speed Press, 1998
ISBN 10: 0898159776
ISBN 13: 9780898159776
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: medimops, Berlin, Alemania
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Nº de ref. del artículo: M00898159776-V
Cantidad disponible: 1 disponibles
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Eat-a-bug Cookbook: 33 ways to cook grasshoppers, ants, water bugs, spiders, centipedes, and their kin
Publicado por
Ten Speed Press, 1998
ISBN 10: 0898159776
ISBN 13: 9780898159776
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0898159776I3N00
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Eat-a-bug Cookbook: 33 ways to cook grasshoppers, ants, water bugs, spiders, centipedes, and their kin
Publicado por
Ten Speed Press, 1998
ISBN 10: 0898159776
ISBN 13: 9780898159776
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Eat-a-bug Cookbook: 33 ways to cook grasshoppers, ants, water bugs, spiders, centipedes, and their kin
Publicado por
Ten Speed Press, 1998
ISBN 10: 0898159776
ISBN 13: 9780898159776
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0898159776I4N00
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Eat-a-bug Cookbook: 33 ways to cook grasshoppers, ants, water bugs, spiders, centipedes, and their kin
Publicado por
Ten Speed Press, 1998
ISBN 10: 0898159776
ISBN 13: 9780898159776
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0898159776I4N00
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Eat-a-bug Cookbook: 33 ways to cook grasshoppers, ants, water bugs, spiders, centipedes, and their kin
Publicado por
Ten Speed Press, 1998
ISBN 10: 0898159776
ISBN 13: 9780898159776
Antiguo o usado
Paperback
Librería: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Estados Unidos de America
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Paperback. Condición: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Nº de ref. del artículo: G0898159776I3N00
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Eat-a-bug Cookbook
Publicado por
Ten Speed Press, 1998
ISBN 10: 0898159776
ISBN 13: 9780898159776
Antiguo o usado
Paperback
Librería: Wormhill Books, Hereford, Reino Unido
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Paperback. Condición: Fine. New copy but the cover is slightly shelf-worn. Priority orders will be dispatched by Royal Mail TRACKED 24 or courier (particularly if over 2kg). Standard mail will be dispatched by Royal Mail TRACKED 48 (up to 2kg), heavier items by courier . Overseas orders will be dispatched by Royal Mail International.Tracked. PLEASE CONTACT ME FOR MY PRIVACY POLICY. Nº de ref. del artículo: mon0000010310
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The Eat-a-Bug Cookbook
Publicado por
Ten Speed Press, 1998
ISBN 10: 0898159776
ISBN 13: 9780898159776
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
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Condición: Good. First Printing. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 8260826-75
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The Eat-a-Bug Cookbook
Publicado por
Ten Speed Press, 1998
ISBN 10: 0898159776
ISBN 13: 9780898159776
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: Better World Books: West, Reno, NV, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Good. First Printing. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Nº de ref. del artículo: 5126886-6
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Eatabug Cookbook
Publicado por
Ten Speed Press, 1998
ISBN 10: 0898159776
ISBN 13: 9780898159776
Antiguo o usado
Tapa blanda
Librería: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Estados Unidos de America
Calificación del vendedor: 5 de 5 estrellas
Condición: Acceptable. Item in acceptable condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. Nº de ref. del artículo: 00084482071
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