Cookbooks & Cookery The Moosewood Cookbook

ISBN 13: 9780898154900

The Moosewood Cookbook

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9780898154900: The Moosewood Cookbook

Among the most influential cookbooks of our time, the Moosewood Cookbook is such a powerful symbol that the publishers were tempted not to tamper wi th it. But times have changed, and knowledge about the foods we eat and their nutritional value has increased. So, after many inquiries and requests, the author has revised many of her recipes to be lighter and healthier. Illustrated.

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About the Author:

MOLLIE KATZEN is the best-selling author of twelve books. With more than six million books in print, Katzen is largely credited with moving plant-based cuisine from the fringe to the center of the American dinner plate, and was named by Health magazine as one of The Five Women Who Changed the Way We Eat. Katzen is a charter member of the Harvard School of Public Health Nutrition Roundtable and is an inaugural honoree of the Natural Health Hall of Fame.

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1.

Mollie Katzen
Editorial: Ten Speed Press (1992)
ISBN 10: 0898154901 ISBN 13: 9780898154900
Nuevos Soft cover Cantidad: 1
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Carolina Books
(Spartanburg, SC, Estados Unidos de America)
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Descripción Ten Speed Press, 1992. Soft cover. Estado de conservación: New. Among the most influential cookbooks of our time, the Moosewood Cookbook is such a powerful symbol that the publishers were tempted not to tamper wi th it. But times have changed, and knowledge about the foods we eat and their nutritional value has increased. So, after many inquiries and requests, the author has revised many of her recipes to be lighter and healthier. Illustrated. Nº de ref. de la librería ABE-1505597201123

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2.

Mollie Katzen (Illustrator)
Editorial: Ten Speed Press (1992)
ISBN 10: 0898154901 ISBN 13: 9780898154900
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
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Descripción Ten Speed Press, 1992. Paperback. Estado de conservación: New. Revised. Nº de ref. de la librería DADAX0898154901

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Editorial: Ten Speed Press (1992)
ISBN 10: 0898154901 ISBN 13: 9780898154900
Nuevos Paperback Cantidad: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
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Descripción Ten Speed Press, 1992. Paperback. Estado de conservación: New. Mollie Katzen Ilustrador. book. Nº de ref. de la librería M0898154901

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Editorial: Ten Speed Press (1992)
ISBN 10: 0898154901 ISBN 13: 9780898154900
Nuevos Paperback Cantidad: 2
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Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Ten Speed Press, 1992. Paperback. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P110898154901

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Editorial: Ten Speed Press
ISBN 10: 0898154901 ISBN 13: 9780898154900
Nuevos PAPERBACK Cantidad: 1
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Cloud 9 Books
(Wellington, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción Ten Speed Press. PAPERBACK. Estado de conservación: New. 0898154901 New Condition. Nº de ref. de la librería NEW7.0500736

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