Artículos relacionados a GUSTA USTED ¿Cómo cocinan los cubanos?: Como Cocinan...
GUSTA USTED ¿Cómo cocinan los cubanos?: Como Cocinan los Cubanos/Lo Mejor y Lo Clasico de la Cocina Cubana (Coleccion Aprender) - Tapa blanda
Reseña del editor:
This book is a facsimile of the original 1956 anthology of classic Cuban recipes that were collected and published for the benefit of the "Costales" and "San Marcos" wings of the "General Calixto Garcia" university hospital in Havana. The editors gathered the best in gastronomic cuisine as well as Cuban traditional recipes from the most prominent families of the time. The names credited for the recipes are among the best known in Cuban society at that time. The index attests to the variety and all-encompassing nature of this cookbook: cocktails, soups and broths, poultry, meats, cheese plates, grains, eggs, seafood, rice, pasta, corn, meats, vegetables, salads, gelatins, sweets, cakes, pastries, snacks, ice cream, how to set the table, the secrets of the bar, old recipes and much more. Also included are essays explaining some of the historical origins to Cuban dishes written by distinguished Cuban intellectuals such as Jose Maria Chacon y Calvo, Guillermo Martinez Marquez, Fernando Ortiz, Juan J. Remos and others. THE BEST AND THE CLASSIC OF CUBAN CUISINE...and a necessary culinary syllabus.
"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.
- EditorialEDICIONES UNIVERSAL
- Año de publicación2015
- ISBN 10 0897299116
- ISBN 13 9780897299114
- EncuadernaciónTapa blanda
- Número de páginas832
- EditorMadrianas Del Hospital Calixto Garcia
Comprar nuevo
Ver este artículo
EUR 45,96
Gastos de envío:
EUR 2,47
A Estados Unidos de America
Los mejores resultados en AbeBooks
Imagen del vendedor
Gusta Usted : Lo Mejor Y Lo Clasico De LA Cocina -Language: spanish
ISBN 10: 0897299116
ISBN 13: 9780897299114
Nuevo
Cantidad disponible: 5
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Nº de ref. del artículo: 23144562-n
Comprar nuevo
EUR 45,96
Convertir moneda
Imagen de archivo
GUSTA USTED Cmo cocinan los cubanos Como Cocinan los CubanosLo Mejor y Lo Clasico de la Cocina Cubana Coleccion Aprender
Publicado por
Ediciones Universal
(2015)
ISBN 10: 0897299116
ISBN 13: 9780897299114
Nuevo
PAP
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción PAP. Condición: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. del artículo: L0-9780897299114
Comprar nuevo
EUR 48,52
Convertir moneda
Imagen del vendedor
Gusta Usted: Como Cocinan los Cubanos/Lo Mejor y Lo Clasico de la Cocina Cubana (Paperback or Softback)
Publicado por
Ediciones Universal 9/1/2015
(2015)
ISBN 10: 0897299116
ISBN 13: 9780897299114
Nuevo
Paperback or Softback
Cantidad disponible: 5
Librería:
Valoración
Descripción Paperback or Softback. Condición: New. Gusta Usted: Como Cocinan los Cubanos/Lo Mejor y Lo Clasico de la Cocina Cubana 2.43. Book. Nº de ref. del artículo: BBS-9780897299114
Comprar nuevo
EUR 50,13
Convertir moneda
Imagen de archivo
GUSTA USTED ¿Cómo cocinan los cubanos? (Coleccion Aprender) (Spanish Edition)
Publicado por
Ediciones Universal
(2015)
ISBN 10: 0897299116
ISBN 13: 9780897299114
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Nº de ref. del artículo: ABLIING23Mar2317530030988
Comprar nuevo
EUR 47,48
Convertir moneda
Imagen de archivo
GUSTA USTED ¿Cà mo cocinan los cubanos?
Publicado por
EDICIONES UNIVERSAL
(2015)
ISBN 10: 0897299116
ISBN 13: 9780897299114
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: > 20
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. PRINT ON DEMAND Book; New; Fast Shipping from the UK. No. book. Nº de ref. del artículo: ria9780897299114_lsuk
Comprar nuevo
EUR 40,87
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 11,62
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen de archivo
Gusta Usted: Lo Mejor Y Lo Clasico De LA Cocina (Coleccion Aprender) (Spanish Edition)
Publicado por
Ediciones Universal
(2023)
ISBN 10: 0897299116
ISBN 13: 9780897299114
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 20
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: New. Brand New! This item is printed on demand. Nº de ref. del artículo: 0897299116
Comprar nuevo
EUR 56,94
Convertir moneda
Imagen del vendedor
Gusta Usted : Lo Mejor Y Lo Clasico De LA Cocina -Language: spanish
ISBN 10: 0897299116
ISBN 13: 9780897299114
Nuevo
Cantidad disponible: 5
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Nº de ref. del artículo: 23144562-n
Comprar nuevo
EUR 40,86
Convertir moneda
Gastos de envío:
EUR 17,47
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío
Imagen del vendedor
GUSTA USTED Cmo cocinan los cubanos? (Paperback)
Publicado por
Ediciones Universal
(2015)
ISBN 10: 0897299116
ISBN 13: 9780897299114
Nuevo
Paperback
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Paperback. Condición: new. Paperback. This book is a facsimile of the original 1956 anthology of classic Cuban recipes that were collected and published for the benefit of the "Costales" and "San Marcos" wings of the "General Calixto Garcia" university hospital in Havana. The editors gathered the best in gastronomic cuisine as well as Cuban traditional recipes from the most prominent families of the time. The names credited for the recipes are among the best known in Cuban society at that time. The index attests to the variety and all-encompassing nature of this cookbook: cocktails, soups and broths, poultry, meats, cheese plates, grains, eggs, seafood, rice, pasta, corn, meats, vegetables, salads, gelatins, sweets, cakes, pastries, snacks, ice cream, how to set the table, the secrets of the bar, old recipes and much more. Also included are essays explaining some of the historical origins to Cuban dishes written by distinguished Cuban intellectuals such as Jose Maria Chacon y Calvo, Guillermo Martinez Marquez, Fernando Ortiz, Juan J. Remos and others. THE BEST AND THE CLASSIC OF CUBAN CUISINE.and a necessary culinary syllabus. This book is a facsimile of the original 1956 anthology of classic Cuban recipes that were collected and published for the benefit of the "Costales" and "San Marcos" wings of the "General Calixto Garcia" university hospital in Havana. The editors gathered the best in gastronomic cuisine as well as Cuban traditional recipes from the most prominent families of the time. The names credited for the recipes are among the best known in Cuban society at that time. The index attests to the variety and all-encompassing nature of this cookbook: cocktails, soups and broths, poultry, meats, cheese plates, grains, eggs, seafood, rice, pasta, corn, meats, vegetables, salads, gelatins, sweets, cakes, pastries, snacks, ice cream, how to set the table, the secrets of the bar, old recipes and much more. Also included are essays explaining some of the historical origins to Cuban dishes written by distinguished Cuban intellectuals such as Jose Maria Chacon y Calvo, Guillermo Martinez Marquez, Fernando Ortiz, Juan J. Remos and others. THE BEST AND THE CLASSIC OF CUBAN CUISINE.and a necessary culinary syllabus. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Nº de ref. del artículo: 9780897299114
Comprar nuevo
EUR 58,70
Convertir moneda
Imagen de archivo
GUSTA USTED ¿COMO COCINAN LOS CUBANOS?
Publicado por
EDICIONES UNIVERSAL
(2015)
ISBN 10: 0897299116
ISBN 13: 9780897299114
Nuevo
Encuadernación de tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Encuadernación de tapa blanda. Condición: Nuevo. IMPRESIÓN BAJO DEMANDA / PRINT ON DEMAND. Nº de ref. del artículo: POD9780897299114
Comprar nuevo
EUR 51,14
Convertir moneda
Imagen de archivo
GUSTA USTED ¿Cómo cocinan los cubanos? (Coleccion Aprender) (Spanish Edition)
Publicado por
Ediciones Universal
(2015)
ISBN 10: 0897299116
ISBN 13: 9780897299114
Nuevo
Tapa blanda
Cantidad disponible: 1
Librería:
Valoración
Descripción Condición: New. Book is in NEW condition. Nº de ref. del artículo: 0897299116-2-1
Comprar nuevo
EUR 65,45
Convertir moneda