The Encyclopedia of Edible Plants of North America: Nature's Green Feast

4,33 valoración promedio
( 24 valoraciones por GoodReads )
 
9780879838218: The Encyclopedia of Edible Plants of North America: Nature's Green Feast
Reseña del editor:

From mushrooms to ferns, to trees and shrubs, nature offers a slew of healthy and tasty menu alternatives. We no longer have to limit ourselves to the 50 to 60 fruits and vegetables commonly grown in North America but can now learn and begin to enjoy more than 4,000 wild and delicious foods growing in our own back yards!Noted ethnobotanist Dr. Francois Couplan has been teaching the uses of various fruits, nuts, and grains world wide since 1975 and has published more than 13 books about plants in both French and German. He has worked with world-renowned chefs including Jean-Georges Vongerichten in New York, to bring wild plants to gourmet menus and has been cooking with hundreds of different plants for the past thirty years. This title is not only a guide to intriguing and palatable edible plants based on the author's personal experiences but a unique pathway to appreciating nature.

Reseña del editor:

Nature offers a lush variety of healthful, intriguing, and delicious gruits and vegetables that don't require a gardener's green thumb to enjoy, yet most Americans limit themselves to about 60 or so fruits, vegetables, nuts, and grains. From horsetails, ferns, and conifers toshrubs, vines, and herbaceous s pecies, this guide describes how to find, identify and use hundreds of plants as tasty morsels.

"Sobre este título" puede pertenecer a otra edición de este libro.

Los mejores resultados en AbeBooks

1.

Duke, James
ISBN 10: 0879838213 ISBN 13: 9780879838218
Nuevos Paperback Cantidad: > 20
Impresión bajo demanda
Librería
BargainBookStores
(Grand Rapids, MI, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción Paperback. Estado de conservación: New. This item is printed on demand. Item doesn't include CD/DVD. Nº de ref. de la librería 9991261

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 15,55
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,69
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

2.

Duke, James
Editorial: McGraw-Hill Education (1998)
ISBN 10: 0879838213 ISBN 13: 9780879838218
Nuevos Cantidad: > 20
Impresión bajo demanda
Librería
PBShop
(Wood Dale, IL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción McGraw-Hill Education, 1998. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Shipped from US within 10 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IQ-9780879838218

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 15,58
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,69
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

3.

Francois Couplan
Editorial: McGraw-Hill or Keats Publishing (1998)
ISBN 10: 0879838213 ISBN 13: 9780879838218
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Irish Booksellers
(Rumford, ME, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción McGraw-Hill or Keats Publishing, 1998. Paperback. Estado de conservación: New. book. Nº de ref. de la librería 0879838213

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 19,35
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

4.

Francois Couplan; Foreword-James Duke
Editorial: McGraw-Hill or Keats Publishing (1998)
ISBN 10: 0879838213 ISBN 13: 9780879838218
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción McGraw-Hill or Keats Publishing, 1998. Paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería SONG0879838213

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 16,92
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,69
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

5.

Francois Couplan
Editorial: McGraw-Hill or Keats Publishin (2017)
ISBN 10: 0879838213 ISBN 13: 9780879838218
Nuevos Paperback Cantidad: 20
Impresión bajo demanda
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción McGraw-Hill or Keats Publishin, 2017. Paperback. Estado de conservación: New. This item is printed on demand. Nº de ref. de la librería 0879838213

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 18,11
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 2,77
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

6.

Francois Couplan, James Duke
Editorial: Keats Pub Inc, United States (1998)
ISBN 10: 0879838213 ISBN 13: 9780879838218
Nuevos Paperback Cantidad: 10
Impresión bajo demanda
Librería
The Book Depository
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Keats Pub Inc, United States, 1998. Paperback. Estado de conservación: New. 226 x 155 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****.Nature offers a lush variety of healthful, intriguing, and delicious gruits and vegetables that don t require a gardener s green thumb to enjoy, yet most Americans limit themselves to about 60 or so fruits, vegetables, nuts, and grains. From horsetails, ferns, and conifers toshrubs, vines, and herbaceous s pecies, this guide describes how to find, identify and use hundreds of plants as tasty morsels. Nº de ref. de la librería APC9780879838218

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 24,42
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

7.

Francois Couplan, James Duke
Editorial: Keats Pub Inc, United States (1998)
ISBN 10: 0879838213 ISBN 13: 9780879838218
Nuevos Paperback Cantidad: 10
Impresión bajo demanda
Librería
The Book Depository US
(London, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción Keats Pub Inc, United States, 1998. Paperback. Estado de conservación: New. 226 x 155 mm. Language: English . Brand New Book ***** Print on Demand *****. Nature offers a lush variety of healthful, intriguing, and delicious gruits and vegetables that don t require a gardener s green thumb to enjoy, yet most Americans limit themselves to about 60 or so fruits, vegetables, nuts, and grains. From horsetails, ferns, and conifers toshrubs, vines, and herbaceous s pecies, this guide describes how to find, identify and use hundreds of plants as tasty morsels. Nº de ref. de la librería APC9780879838218

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 24,48
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: GRATIS
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

8.

Duke, James
Editorial: McGraw-Hill Education (1998)
ISBN 10: 0879838213 ISBN 13: 9780879838218
Nuevos Cantidad: > 20
Impresión bajo demanda
Librería
Books2Anywhere
(Fairford, GLOS, Reino Unido)
Valoración
[?]

Descripción McGraw-Hill Education, 1998. PAP. Estado de conservación: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 3 to 5 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. Nº de ref. de la librería IQ-9780879838218

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 15,38
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 10,40
De Reino Unido a Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

9.

Francois Couplan, James Duke (Foreword)
Editorial: McGraw-Hill or Keats Publishing (1998)
ISBN 10: 0879838213 ISBN 13: 9780879838218
Nuevos Paperback Cantidad: 1
Librería
Ergodebooks
(RICHMOND, TX, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción McGraw-Hill or Keats Publishing, 1998. Paperback. Estado de conservación: New. 1. Nº de ref. de la librería DADAX0879838213

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 24,47
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,69
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

10.

Francois Couplan
Editorial: McGraw-Hill or Keats Publishing
ISBN 10: 0879838213 ISBN 13: 9780879838218
Nuevos Paperback Cantidad: 20
Librería
BuySomeBooks
(Las Vegas, NV, Estados Unidos de America)
Valoración
[?]

Descripción McGraw-Hill or Keats Publishing. Paperback. Estado de conservación: New. Paperback. 584 pages. Dimensions: 8.9in. x 6.1in. x 1.5in.Nature offers a lush variety of healthful, intriguing, and delicious gruits and vegetables that dont require a gardeners green thumb to enjoy, yet most Americans limit themselves to about 60 or so fruits, vegetables, nuts, and grains. From horsetails, ferns, and conifers toshrubs, vines, and herbaceous s pecies, this guide describes how to find, identify and use hundreds of plants as tasty morsels. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Paperback. Nº de ref. de la librería 9780879838218

Más información sobre esta librería | Hacer una pregunta a la librería

Comprar nuevo
EUR 26,67
Convertir moneda

Añadir al carrito

Gastos de envío: EUR 3,66
A Estados Unidos de America
Destinos, gastos y plazos de envío

Existen otras copia(s) de este libro

Ver todos los resultados de su búsqueda