Pocket Encyclopaedia of Cook's Ingredients (DK Pocket Encyclopedia)

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9780863184352: Pocket Encyclopaedia of Cook's Ingredients (DK Pocket Encyclopedia)

A guide to a range of foodstuffs, their origins and uses. Over 500 ingredients are featured with full colour photographs and there are also illustrations showing meat cuts, plant storage and cooking implements. Ingredients are grouped together according to type for easy reference.

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1.

Bailey, Adrian
Editorial: DK (1990)
ISBN 10: 0863184359 ISBN 13: 9780863184352
Nuevos Paperback Cantidad: 2
Librería
Murray Media
(North Miami Beach, FL, Estados Unidos de America)
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Descripción DK, 1990. Paperback. Estado de conservación: New. Never used!. Nº de ref. de la librería P110863184359

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