Lia Leendertz Petal, Leaf, Seed

ISBN 13: 9780857833433

Petal, Leaf, Seed

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9780857833433: Petal, Leaf, Seed

Petal, Leaf, Seed shows you how to unlock the hidden larder of tastes and textures in your garden. Many of the ingredients are amongst the smallest and easiest crops you can grow, but will provide you with some of the biggest flavours. Divided into three sections, each of which has its own growing guide, Petal covers spring, summer, herb and vegetable flowers; Leaf covers annual and perennial herbs, exotic and fruit leaves; Seed covers nuts, and herb, vegetable and flower seeds.The more than 60 recipes use techniques such as crystallising, infusions, salts, rubs and condiments, salsas and tisanes, and pastry, pasta and batters. As well as basil and mint sugar to scatter on your summer fruit and fig leaf schnapps, they include seeded water biscuits with marinated feta, tempura wasabi leaves with ginger leaf dipping sauce, hot and sour beef salad with mustard flowers, and spring flower cheesecake.

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About the Author:

Lia Leendertz is a gardening and food writer. She contributes regularly to the Guardian as well as the Telegraph and The Simple Things magazine. She also runs a popular Bristol supper club, which is always based on food grown in either her garden or on her allotment.

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1.

Lia Leendertz
Editorial: Kyle Books, United Kingdom (2016)
ISBN 10: 085783343X ISBN 13: 9780857833433
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción Kyle Books, United Kingdom, 2016. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. Petal, Leaf, Seed shows you how to unlock the hidden larder of tastes and textures in your garden. Many of the ingredients are amongst the smallest and easiest crops you can grow, but will provide you with some of the biggest flavours. Divided into three sections, each of which has its own growing guide, Petal covers spring, summer, herb and vegetable flowers; Leaf covers annual and perennial herbs, exotic and fruit leaves; Seed covers nuts, and herb, vegetable and flower seeds.The more than 60 recipes use techniques such as crystallising, infusions, salts, rubs and condiments, salsas and tisanes, and pastry, pasta and batters. As well as basil and mint sugar to scatter on your summer fruit and fig leaf schnapps, they include seeded water biscuits with marinated feta, tempura wasabi leaves with ginger leaf dipping sauce, hot and sour beef salad with mustard flowers, and spring flower cheesecake. Nº de ref. de la librería AA29780857833433

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Leendertz, Lia
ISBN 10: 085783343X ISBN 13: 9780857833433
Nuevos Cantidad: 3
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Descripción Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 25225158-n

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Lia Leendertz
Editorial: Kyle Books, United Kingdom (2016)
ISBN 10: 085783343X ISBN 13: 9780857833433
Nuevos Tapa dura Cantidad: 10
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The Book Depository US
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Descripción Kyle Books, United Kingdom, 2016. Hardback. Estado de conservación: New. Language: English . Brand New Book. Petal, Leaf, Seed shows you how to unlock the hidden larder of tastes and textures in your garden. Many of the ingredients are amongst the smallest and easiest crops you can grow, but will provide you with some of the biggest flavours. Divided into three sections, each of which has its own growing guide, Petal covers spring, summer, herb and vegetable flowers; Leaf covers annual and perennial herbs, exotic and fruit leaves; Seed covers nuts, and herb, vegetable and flower seeds.The more than 60 recipes use techniques such as crystallising, infusions, salts, rubs and condiments, salsas and tisanes, and pastry, pasta and batters. As well as basil and mint sugar to scatter on your summer fruit and fig leaf schnapps, they include seeded water biscuits with marinated feta, tempura wasabi leaves with ginger leaf dipping sauce, hot and sour beef salad with mustard flowers, and spring flower cheesecake. Nº de ref. de la librería AA29780857833433

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Lia Leendertz
Editorial: Kyle Books 2016-04-28 (2016)
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Descripción Kyle Books 2016-04-28, 2016. Hardcover. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería NU-GRD-05370399

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Lia Leendertz
Editorial: Kyle Books (2016)
ISBN 10: 085783343X ISBN 13: 9780857833433
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Leendertz, Lia
Editorial: Kyle Books (2016)
ISBN 10: 085783343X ISBN 13: 9780857833433
Nuevos Tapa dura Cantidad: 5
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Descripción Kyle Books, 2016. Estado de conservación: New. Petal, Leaf, Seed shows you how to unlock the hidden larder of tastes and textures in your garden. Many of the ingredients are amongst the smallest and easiest crops you can grow, but will provide you with some of the biggest flavours. Num Pages: 176 pages, Colour photography throughout. BIC Classification: WBT. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 198 x 264 x 21. Weight in Grams: 748. . 2016. Hardcover. . . . . . Nº de ref. de la librería V9780857833433

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Lia Leendertz (author), Mark Diacono (photographer (expression))
Editorial: Kyle Books 2016-04-28, London (2016)
ISBN 10: 085783343X ISBN 13: 9780857833433
Nuevos Tapa dura Cantidad: 1
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Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
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Descripción Kyle Books 2016-04-28, London, 2016. hardback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780857833433

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Leendertz, Lia
Editorial: Kyle Books
ISBN 10: 085783343X ISBN 13: 9780857833433
Nuevos Tapa dura Cantidad: 5
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Kennys Bookstore
(Olney, MD, Estados Unidos de America)
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Descripción Kyle Books. Estado de conservación: New. Petal, Leaf, Seed shows you how to unlock the hidden larder of tastes and textures in your garden. Many of the ingredients are amongst the smallest and easiest crops you can grow, but will provide you with some of the biggest flavours. Num Pages: 176 pages, Colour photography throughout. BIC Classification: WBT. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 198 x 264 x 21. Weight in Grams: 748. . 2016. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. de la librería V9780857833433

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Lia Leendertz
Editorial: Kyle Books (2016)
ISBN 10: 085783343X ISBN 13: 9780857833433
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Descripción Kyle Books, 2016. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería EH9780857833433

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Lia Leendertz
Editorial: Kyle Books
ISBN 10: 085783343X ISBN 13: 9780857833433
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
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Descripción Kyle Books. Hardcover. Estado de conservación: New. New copy - Usually dispatched within 2 working days. Nº de ref. de la librería B9780857833433

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