Bishara, Rawia Olives, Lemons & Za'atar

ISBN 13: 9780857832306

Olives, Lemons & Za'atar

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9780857832306: Olives, Lemons & Za'atar
Reseña del editor:

Tangy lemony tabbouleh, smoky, rich baba ghanouj, beautifully spiced lamb shank...the recipes in Olives, Lemons & Za'atar provide something irresistible for every occasion. These dishes represent the flavours of Rawia's Middle Eastern childhood with recipes copied faithfully from family cookbooks (her mother's most treasured harissa), and then developed with a creative flourish of her own. Her food is deeply personal and so she includes the classics but also the Mediterranean influences that come from summer holidays in Spain and living in Bay Ridge, the old Italian neighbourhood in Brooklyn. The result is a sensational cross-cultural mix and provides you with everything you need - pickles, yogurt, bread, mezze, salads, stews etc - to enjoy the best home cooking and share the most convivial Middle Eastern hospitality.

Biografía del autor:

Rawia Bishara opened Tanoreen in 1998 as a tribute to her mother's rich culinary heritage and over the years it has won countless accolades. She teaches at the renowned DeGustibus Culinary School and her recipes have appeared in Plate Magazine, New York Magazine and The New York Times. Rawia now runs the restaurant, a unique family-owned and operated enterprise, with her daughter Jumana.

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Jumana Bishara, Rawia Bishara &
ISBN 10: 0857832301 ISBN 13: 9780857832306
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Bishara, Rawia
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Rawia Bishara, Jumana Bishara
Editorial: Kyle Books, United Kingdom (2014)
ISBN 10: 0857832301 ISBN 13: 9780857832306
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Descripción Kyle Books, United Kingdom, 2014. Hardback. Estado de conservación: New. 255 x 205 mm. Language: English . Brand New Book. Tangy lemony tabbouleh, smoky, rich baba ghanouj, beautifully spiced lamb shank.the recipes in Olives, Lemons Za atar provide something irresistible for every occasion. These dishes represent the flavours of Rawia s Middle Eastern childhood with recipes copied faithfully from family cookbooks (her mother s most treasured harissa), and then developed with a creative flourish of her own. Her food is deeply personal and so she includes the classics but also the Mediterranean influences that come from summer holidays in Spain and living in Bay Ridge, the old Italian neighbourhood in Brooklyn. The result is a sensational cross-cultural mix and provides you with everything you need - pickles, yogurt, bread, mezze, salads, stews etc - to enjoy the best home cooking and share the most convivial Middle Eastern hospitality. Nº de ref. de la librería AA29780857832306

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Descripción Kyle Books, United Kingdom, 2014. Hardback. Estado de conservación: New. 255 x 205 mm. Language: English . Brand New Book. Tangy lemony tabbouleh, smoky, rich baba ghanouj, beautifully spiced lamb shank.the recipes in Olives, Lemons Za atar provide something irresistible for every occasion. These dishes represent the flavours of Rawia s Middle Eastern childhood with recipes copied faithfully from family cookbooks (her mother s most treasured harissa), and then developed with a creative flourish of her own. Her food is deeply personal and so she includes the classics but also the Mediterranean influences that come from summer holidays in Spain and living in Bay Ridge, the old Italian neighbourhood in Brooklyn. The result is a sensational cross-cultural mix and provides you with everything you need - pickles, yogurt, bread, mezze, salads, stews etc - to enjoy the best home cooking and share the most convivial Middle Eastern hospitality. Nº de ref. de la librería AA29780857832306

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Rawia Bishara
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Descripción Kyle Books 2014-02-13, 2014. Estado de conservación: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. de la librería NU-GRD-05064433

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Bishara, Rawia; Bishara, Jumana
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Descripción Kyle Books, 2014. Estado de conservación: New. Tangy lemony tabbouleh, smoky, rich baba ghanouj, beautifully spiced lamb shank.the recipes in Olives, Lemons & Za'atar provide something irresistible for every occasion. Num Pages: 224 pages, colour photography throughout. BIC Classification: 1FB; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 217 x 259 x 29. Weight in Grams: 1124. . 2014. Hardcover. . . . . . Nº de ref. de la librería V9780857832306

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Rawia Bishara, Jumana Bishara
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Descripción Kyle Books. Hardback. Estado de conservación: new. BRAND NEW, Olives, Lemons & Za'atar: The Best Middle Eastern Home Cooking, Rawia Bishara, Jumana Bishara, Tangy lemony tabbouleh, smoky, rich baba ghanouj, beautifully spiced lamb shank.the recipes in Olives, Lemons & Za'atar provide something irresistible for every occasion. These dishes represent the flavours of Rawia's Middle Eastern childhood with recipes copied faithfully from family cookbooks (her mother's most treasured harissa), and then developed with a creative flourish of her own. Her food is deeply personal and so she includes the classics but also the Mediterranean influences that come from summer holidays in Spain and living in Bay Ridge, the old Italian neighbourhood in Brooklyn. The result is a sensational cross-cultural mix and provides you with everything you need - pickles, yogurt, bread, mezze, salads, stews etc - to enjoy the best home cooking and share the most convivial Middle Eastern hospitality. Nº de ref. de la librería B9780857832306

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Bishara, Rawia; Bishara, Jumana
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Descripción Kyle Books. Estado de conservación: New. Tangy lemony tabbouleh, smoky, rich baba ghanouj, beautifully spiced lamb shank.the recipes in Olives, Lemons & Za'atar provide something irresistible for every occasion. Num Pages: 224 pages, colour photography throughout. BIC Classification: 1FB; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 217 x 259 x 29. Weight in Grams: 1124. . 2014. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. de la librería V9780857832306

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Rawia Bishara
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Rawia Bishara, Jumana Bishara
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