Cracking Yolks & Pig Tales: The Lid off Life in the Kitchen with 110 Stunning Recipes

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9780857832238: Cracking Yolks & Pig Tales: The Lid off Life in the Kitchen with 110 Stunning Recipes
Reseña del editor:

Dishes with names such as Beef Carpaccio with Red Wine Octopus and Sweet and Sour Onions may seem like they belong firmly in the world of classy restaurants, but in this book Glynn Purnell breaks down the kitchen door, sharing his secrets with the home cook - then invites you to stay for the after party. He guides you through an array of dazzling dishes, including Mackerel and Potato Pakora, Pork Chops with Sauerkraut and Chocolate and Passion fruit Dome - all using affordable ingredients and accessible methods - in between sharing mischievous anecdotes detailing his exploits with his fellow chefs once the kitchen doors are closed. Illustrated with stunning photography throughout, it'll ensure you never look at a cucumber in the same way again.

Biografía del autor:

Glynn Purnell started his culinary career doing work experience at the Metropole Hotel. Since then, he has worked with a number of notable chefs, including Gordon Ramsay and Gary Rhodes. Whilst Head Chef at Jessica's, he was awarded Birmingham's first ever Michelin star. He opened Purnell's in 2007 and won a second Michelin star in 2009.

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Glynn Purnell
ISBN 10: 0857832239 ISBN 13: 9780857832238
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(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97808578322380000000

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Glynn Purnell
Editorial: Kyle Books, United Kingdom (2014)
ISBN 10: 0857832239 ISBN 13: 9780857832238
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Descripción Kyle Books, United Kingdom, 2014. Hardback. Estado de conservación: New. 280 x 200 mm. Language: English . Brand New Book. Dishes with names such as Beef Carpaccio with Red Wine Octopus and Sweet and Sour Onions may seem like they belong firmly in the world of classy restaurants, but in this book Glynn Purnell breaks down the kitchen door, sharing his secrets with the home cook - then invites you to stay for the after party. He guides you through an array of dazzling dishes, including Mackerel and Potato Pakora, Pork Chops with Sauerkraut and Chocolate and Passion fruit Dome - all using affordable ingredients and accessible methods - in between sharing mischievous anecdotes detailing his exploits with his fellow chefs once the kitchen doors are closed. Illustrated with stunning photography throughout, it ll ensure you never look at a cucumber in the same way again. Nº de ref. de la librería AA29780857832238

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Editorial: Kyle Books, United Kingdom (2014)
ISBN 10: 0857832239 ISBN 13: 9780857832238
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Descripción Kyle Books, United Kingdom, 2014. Hardback. Estado de conservación: New. 280 x 200 mm. Language: English . Brand New Book. Dishes with names such as Beef Carpaccio with Red Wine Octopus and Sweet and Sour Onions may seem like they belong firmly in the world of classy restaurants, but in this book Glynn Purnell breaks down the kitchen door, sharing his secrets with the home cook - then invites you to stay for the after party. He guides you through an array of dazzling dishes, including Mackerel and Potato Pakora, Pork Chops with Sauerkraut and Chocolate and Passion fruit Dome - all using affordable ingredients and accessible methods - in between sharing mischievous anecdotes detailing his exploits with his fellow chefs once the kitchen doors are closed. Illustrated with stunning photography throughout, it ll ensure you never look at a cucumber in the same way again. Nº de ref. de la librería AA29780857832238

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Glynn Purnell
Editorial: Kyle Books 2014-05-22 (2014)
ISBN 10: 0857832239 ISBN 13: 9780857832238
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Descripción Kyle Books 2014-05-22, 2014. Estado de conservación: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. de la librería NU-GRD-05100530

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Purnell, Glynn
Editorial: Kyle Books (2014)
ISBN 10: 0857832239 ISBN 13: 9780857832238
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Descripción Kyle Books, 2014. Estado de conservación: New. Dishes with names such as Beef Carpaccio with Red Wine Octopus and Praline Moelleux may seem like they belong firmly in the world of classy restaurants, but in this book Glynn Purnell breaks down the kitchen door, sharing his secrets with the home cook - and then invites them to stay for the after party. Num Pages: 208 pages, coloured photography throughout. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 289 x 203 x 20. Weight in Grams: 1018. . 2014. Hardcover. . . . . . Nº de ref. de la librería V9780857832238

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Purnell, Glynn
Editorial: Kyle Books
ISBN 10: 0857832239 ISBN 13: 9780857832238
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Descripción Kyle Books. Estado de conservación: New. Dishes with names such as Beef Carpaccio with Red Wine Octopus and Praline Moelleux may seem like they belong firmly in the world of classy restaurants, but in this book Glynn Purnell breaks down the kitchen door, sharing his secrets with the home cook - and then invites them to stay for the after party. Num Pages: 208 pages, coloured photography throughout. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 289 x 203 x 20. Weight in Grams: 1018. . 2014. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. de la librería V9780857832238

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Glynn Purnell
Editorial: Kyle Books
ISBN 10: 0857832239 ISBN 13: 9780857832238
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Descripción Kyle Books. Hardback. Estado de conservación: new. BRAND NEW, Cracking Yolks & Pig Tales: The Lid off Life in the Kitchen with 110 Stunning Recipes, Glynn Purnell, Dishes with names such as Beef Carpaccio with Red Wine Octopus and Sweet and Sour Onions may seem like they belong firmly in the world of classy restaurants, but in this book Glynn Purnell breaks down the kitchen door, sharing his secrets with the home cook - then invites you to stay for the after party. He guides you through an array of dazzling dishes, including Mackerel and Potato Pakora, Pork Chops with Sauerkraut and Chocolate and Passion fruit Dome - all using affordable ingredients and accessible methods - in between sharing mischievous anecdotes detailing his exploits with his fellow chefs once the kitchen doors are closed. Illustrated with stunning photography throughout, it'll ensure you never look at a cucumber in the same way again. Nº de ref. de la librería B9780857832238

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Editorial: Kyle Books 2014-05-22, London (2014)
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Editorial: Kyle Books (2014)
ISBN 10: 0857832239 ISBN 13: 9780857832238
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Descripción Kyle Books, 2014. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería GH9780857832238

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