Sweet Mandarin Cookbook: Classic & Contemporary Chinese Recipes with Gluten & Dairy-free Variations

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9780857832092: Sweet Mandarin Cookbook: Classic & Contemporary Chinese Recipes with Gluten & Dairy-free Variations
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Críticas:

Packed with contemporary recipes and handy tips, plus gluten- and dairy-free variations, this book shows how easy and healthy Chinese cooking can be.--Sainsbury's Magazine

'I feel that Helen and Lisa have worked very hard to bring something to the market that is informative and easy to follow.'--Aldo Zilli

'Sisters Helen and Lisa are impressive not only because they've produced a Chinese cookbook that's relatively easy to follow, but also for surviving two notorious TV ordeals[...]Their book mixes classic and contemporary recipes, many of them handed down through the family.' -- --Telegraph Magazine

Reseña del editor:

In Sweet Mandarin Cookbook they share their knowledge, favourite recipes and cooking tips, including advice on indispensable pieces of equipment such as the wok, cleaver and steamer, to Chinese store cupboard ingredients and essentials. The delicious recipes include Cantonese Won Ton Soup, Salt and Chilli Squid, Hong Kong Beef Skewers with Satay Dip, favourites such as Aromatic Crispy Duck Chicken Chow Mein and Fortune Cookies, as well as exotic cocktails such as Sweet Chilli Strawberry Daiquiri.

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Lisa Tse, Helen Tse
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Helen Tse, Lisa Tse
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Descripción Kyle Books, United Kingdom, 2014. Hardback. Condición: New. Language: English . Brand New Book. In Sweet Mandarin Cookbook they share their knowledge, favourite recipes and cooking tips, including advice on indispensable pieces of equipment such as the wok, cleaver and steamer, to Chinese store cupboard ingredients and essentials. The delicious recipes include Cantonese Won Ton Soup, Salt and Chilli Squid, Hong Kong Beef Skewers with Satay Dip, favourites such as Aromatic Crispy Duck Chicken Chow Mein and Fortune Cookies, as well as exotic cocktails such as Sweet Chilli Strawberry Daiquiri. Nº de ref. del artículo: AWC9780857832092

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Helen Tse (author), Lisa Tse (author), Gareth Morgans (illustrator)
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