Bertinet, Richard Crust

ISBN 13: 9780857831088

Crust

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9780857831088: Crust
Review:

'Although designed to appeal to customers of his baking courses,this is equally suited to someone new to baking who's been inspired by the artisan-made sourdoughs on sale at farmers' markets and swish bakeries.' Time Out

From the Publisher:

Richard Bertinet's revolutionary and simple approach gives you the confidence to create really exciting recipes at home. He begins by mastering the mighty Sourdough and making your own ferments so that you can make bread anytime. And then he takes a look at speciality breads, using a range of flours and flavours - why not try making Spelt Bread or experiment with Bagels and Pretzels? He follows by exploring the Croissant and all its wonderful variations as well as covering other deliciously tempting sweet breads such as Stollen and Brioche. With stunning step-by-step photography, simple advice and helpful techniques throughout, Crust is a worthy following to a remarkable debut.

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1.

Bertinet, Richard
Editorial: Kyle Books, United Kingdom (2012)
ISBN 10: 0857831089 ISBN 13: 9780857831088
Nuevos Cantidad: 10
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The Book Depository US
(London, Reino Unido)
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Descripción Kyle Books, United Kingdom, 2012. Mixed media product. Estado de conservación: New. 254 x 224 mm. Language: English . Brand New Book. Richard Bertinet s revolutionary and simple approach gives you the confidence to create really exciting recipes at home. He begins by mastering the mighty Sourdough and making your own ferments so that you can make bread anytime. And then he takes a look at speciality breads, using a range of flours and flavours - why not try making Spelt Bread or experiment with Bagels and Pretzels? He follows by exploring the Croissant and all its wonderful variations as well as covering other deliciously tempting sweet breads such as Stollen and Brioche. With stunning step-by-step photography, simple advice and helpful techniques throughout, Crust is a worthy following to a remarkable debut. Nº de ref. de la librería AA29780857831088

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Bertinet, Richard
Editorial: Kyle Books, United Kingdom (2012)
ISBN 10: 0857831089 ISBN 13: 9780857831088
Nuevos Cantidad: 10
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The Book Depository
(London, Reino Unido)
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Descripción Kyle Books, United Kingdom, 2012. Mixed media product. Estado de conservación: New. 254 x 224 mm. Language: English . Brand New Book. Richard Bertinet s revolutionary and simple approach gives you the confidence to create really exciting recipes at home. He begins by mastering the mighty Sourdough and making your own ferments so that you can make bread anytime. And then he takes a look at speciality breads, using a range of flours and flavours - why not try making Spelt Bread or experiment with Bagels and Pretzels? He follows by exploring the Croissant and all its wonderful variations as well as covering other deliciously tempting sweet breads such as Stollen and Brioche. With stunning step-by-step photography, simple advice and helpful techniques throughout, Crust is a worthy following to a remarkable debut. Nº de ref. de la librería AA29780857831088

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Bertinet, Richard
ISBN 10: 0857831089 ISBN 13: 9780857831088
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(Valley Stream, NY, Estados Unidos de America)
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Descripción Estado de conservación: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Nº de ref. de la librería 97808578310880000000

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Bertinet, Richard
Editorial: Kyle Books 2012-10-11 (2012)
ISBN 10: 0857831089 ISBN 13: 9780857831088
Nuevos Cantidad: 5
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(Wallingford, Reino Unido)
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Descripción Kyle Books 2012-10-11, 2012. Estado de conservación: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Nº de ref. de la librería NU-GRD-04901371

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Bertinet, Richard
Editorial: Kyle Books (2012)
ISBN 10: 0857831089 ISBN 13: 9780857831088
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 5
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Descripción Kyle Books, 2012. Estado de conservación: New. 2012. Paperback. Helps you to master the mighty Sourdough and make your own ferments so that you can make bread anytime. This title looks at speciality breads, using a range of flours and flavours. It explores the Croissant and all its variations as well as covers other sweet breads such as Stollen and Brioche. Num Pages: 160 pages, colour photography throughout. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 256 x 226 x 15. Weight in Grams: 798. . . . . . . Nº de ref. de la librería V9780857831088

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Bertinet, Richard
ISBN 10: 0857831089 ISBN 13: 9780857831088
Nuevos Cantidad: 1
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(Wisbech, NFK, Reino Unido)
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Descripción Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería SELEX-1325-1-6698

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Bertinet, Richard
Editorial: Kyle Books
ISBN 10: 0857831089 ISBN 13: 9780857831088
Nuevos Tapa blanda Cantidad: 5
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Kennys Bookstore
(Olney, MD, Estados Unidos de America)
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Descripción Kyle Books. Estado de conservación: New. 2012. Paperback. Helps you to master the mighty Sourdough and make your own ferments so that you can make bread anytime. This title looks at speciality breads, using a range of flours and flavours. It explores the Croissant and all its variations as well as covers other sweet breads such as Stollen and Brioche. Num Pages: 160 pages, colour photography throughout. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 256 x 226 x 15. Weight in Grams: 798. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Nº de ref. de la librería V9780857831088

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8.

Bertinet, Richard
Editorial: Kyle Books 2012-10-11, London (2012)
ISBN 10: 0857831089 ISBN 13: 9780857831088
Nuevos paperback Cantidad: 5
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Blackwell's
(Oxford, OX, Reino Unido)
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Descripción Kyle Books 2012-10-11, London, 2012. paperback. Estado de conservación: New. Nº de ref. de la librería 9780857831088

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9.

Bertinet, Richard
Editorial: Kyle Books
ISBN 10: 0857831089 ISBN 13: 9780857831088
Nuevos Paperback Cantidad: 14
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THE SAINT BOOKSTORE
(Southport, Reino Unido)
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Descripción Kyle Books. Paperback. Estado de conservación: new. BRAND NEW, Crust: From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche, Richard Bertinet, Richard Bertinet's revolutionary and simple approach gives you the confidence to create really exciting recipes at home. He begins by mastering the mighty Sourdough and making your own ferments so that you can make bread anytime. And then he takes a look at speciality breads, using a range of flours and flavours - why not try making Spelt Bread or experiment with Bagels and Pretzels? He follows by exploring the Croissant and all its wonderful variations as well as covering other deliciously tempting sweet breads such as Stollen and Brioche. With stunning step-by-step photography, simple advice and helpful techniques throughout, Crust is a worthy following to a remarkable debut. Nº de ref. de la librería B9780857831088

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Bertinet, Richard
ISBN 10: 0857831089 ISBN 13: 9780857831088
Nuevos Paperback Cantidad: 18
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Ria Christie Collections
(Uxbridge, Reino Unido)
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Descripción Paperback. Estado de conservación: New. Not Signed; Richard Bertinet's revolutionary and simple approach gives you the confidence to create really exciting recipes at home. He begins by mastering the mighty Sourdough and making your own ferments so that you can make bread anytime. And then he takes a look at speciality breads, using a range of flours. book. Nº de ref. de la librería ria9780857831088_rkm

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